[发明专利]红黑米婴幼儿配方米粉及其制作方法

权利要求书

1.红黑米婴幼儿配方米粉，其特征在于,所述红黑米婴幼儿配方米粉由下列重量份的原料制备而成：糙米30-50份、蔬菜2-4份、蓝莓果干10-15份、鸡蛋1-3份、猪排骨粉1-3份、猪肝粉1-3份、海带1-3份、金银花5-10份、海藻糖10-15份。

2.如权利要求1所述的红黑米婴幼儿配方米粉，其特征在于，所述糙米为红糙米或者黑糙米。

3.如权利要求1所述的红黑米婴幼儿配方米粉，其特征在于，所述蔬菜为白菜、生菜或者韭菜中的任意一种或多种。

4.红黑米婴幼儿配方米粉的制作方法，其特征在于，包括如下步骤：

步骤一：挑选谷粒饱满、无霉变发黄的糙米30-50份，加入蔬菜2-4份、鸡蛋1-3份、猪排骨粉1-3份、猪肝粉1-3份、海带1-3份、金银花5-10份、海藻糖10-15份，搅拌均匀，得到混合料；

步骤二：将步骤一制得的混合料置于30~40℃的非封闭空间中，每隔2小时通入水蒸气15~20分钟，催芽24-48小时；

步骤三：将淮山洗净切皮后连同步骤二催芽后的混合料一并放入锅中，煮熟，得半成品；

步骤四：于室温下对步骤三所述半成品进行风干；

步骤五：将步骤四风干后的半成品粉碎至40-100目，得到红黑米婴幼儿配方米粉。

5.如权利要求4所述的红黑米婴幼儿配方米粉的制作方法，其特征在于，所述步骤五还加入了蓝莓果干10-15份一起粉碎。

6.如权利要求4所述的红黑米婴幼儿配方米粉的制作方法，其特征在于，所述糙米为红糙米或者黑糙米。

7.如权利要求4所述的红黑米婴幼儿配方米粉的制作方法，其特征在于，所述蔬菜为白菜、生菜或者韭菜中的任意一种或多种。