[发明专利]树皮提取物饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种树皮提取物饮料，其特征在于，该饮料是混合液，其成分包括水、调味成分和以有 机介质或无机介质从树皮中提取得到的提取物。

2.一种树皮提取物饮料的制备方法，其步骤包括：

1)以有机介质或无机介质从树皮中提取得到提取物；

2)将该提取物与水、调味成分混合得到混合液，该混合液即为所述饮料。

3.根据权利要求1或2所述的饮料或其制备方法，其特征在于，所述调味成分包括酸味或 醋味物质。

4.根据权利要求1或2所述的饮料或其制备方法，其特征在于，所述调味成分包括甜味或 糖类物质。

5.根据权利要求1或2所述的饮料或其制备方法，其特征在于，该提取物或该混合液经过 要进行灭菌处理，所述灭菌处理是指高温灭菌或紫外灭菌或其它灭菌工艺，其中，所述的 高温灭菌的温度至少为100℃或110℃或120℃。

6.根据权利要求1或2所述的饮料或其制备方法，其特征在于，所述提取物或混合液还会 经过去除重金属或去除铅或去砷的工艺处理。

7.根据权利要求1或2所述的饮料或其制备方法，其特征在于，所述有机介质为酒精或乙 醇溶液，所述的提取物为醇溶性物质；所述无机介质为二氧化碳或水，介质为二氧化碳 时采用超临界提取。

8.根据权利要求1或2所述的饮料或其制备方法，其特征在于，所述提取物为浓缩粉末时， 浓缩粉末在混合液中的质量占比为0.25％-15％，所述提取物为浓缩液时，浓缩液在混合液 中的质量占比为0.5％-30％。

9.根据权利要求1或2所述的饮料或其制备方法，其特征在于，所述以有机介质或无机介 质从树皮中提取得到提取物是指：将树皮与介质混合，树皮有效成分溶于介质形成溶合 液(或混合物)，从溶合液(或混合物)中去除介质得到包含有效成分的提取物。

10.根据权利要求1或2所述的饮料或其制备方法，其特征在于，所述以有机介质或无机介 质从树皮中提取得到提取物的过程中包括或者不包括吸附的工艺或大孔树脂吸附的工 艺。

11.根据权利要求1或2所述的饮料或其制备方法，其特征在于，所述的树皮不包括以下品 种：樟子松树皮、落叶松树皮、白桦树皮。