[发明专利]一种从橙皮中提取槲皮素的方法

说明书

技术领域

本发明属于天然产物分离技术领域，具体是一种从橙皮中提取槲皮素的方法。

背景技术

槲皮素是一种存在于水果、蔬菜和谷物等植物中的植源性黄酮类化合物，又名栎精，槲皮黄素，黄酮醇类物质，不溶于水，易溶于乙醇、甲醇、乙酸乙酯、氯仿、乙醚等有机溶剂及氢氧化物碱溶液。槲皮素具有较好的祛痰、止咳作用，并有一定的平喘作用，用于治疗慢性支气管炎。此外还有降低血压、增强毛细血管抵抗力、减少毛细血管脆性、降血脂、扩张冠状动脉、增加冠脉血流量、抗肿瘤作用与抗血小板聚集等作用，对冠心病及高血压患者有辅助治疗作用。槲皮素可以作为治疗前列腺癌的主要辅助药物。它是众多黄酮类化合物中活性最高的化合物之一。目前，国内许多报道用于提取槲皮素的主要植物原料是槐米，也有从苦荞麦中提取，由于槐米资源稀少，不能充分满足市场需求，而橙皮资源充足且富含槲皮素，但是目前关于从橙皮中提取槲皮素的报道很少。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明提供一种从橙皮中提取槲皮素的方法，该方法简单，成本低，提取效率高，易于实现工业化生产。

本发明采用以下技术方案：

一种从橙皮中提取槲皮素的方法，包括以下步骤：

（1）粗提：橙皮粉碎后，加入5-8倍量的水，用石灰水调pH值至8-9，加入3%硼酸，在50℃-80℃下反复提取3次，历时20-40分钟，抽滤，滤液用稀盐酸调pH值至3-4，静置6-8小时，抽滤，所得沉淀用冷水洗涤2-3次得粗品；

（2）酸水解：将粗品加入50-70倍量的2%硫酸，调pH值为3-4，加热至70-90℃水解40-60min，冷却至室温静置产生沉淀，抽滤。

（3）脱色：将沉淀物用石油醚和95%乙醇依次洗涤脱色；

（4）结晶：脱色后的沉淀物中加入95%乙醇，回流溶解，趁热过滤，收集滤液，加入等量蒸馏水重结晶得到槲皮素纯品。

本发明有益技术效果：所用原料廉价易得，对环境无污染，工艺操作简单、提取时间短、提取率高、产品纯度高、适合规模化生产；本发明以橙皮为原料提取槲皮素的方法，为槲皮素的提取生产提供新的资源和工艺，也起到了一定的废物回收作用。

具体实施方式

下面将结合具体实施方式进一步说明本发明，但本发明要求保护的范围并不局限于下列实施方式。

实施例1

一种从橙皮中提取槲皮素的方法，包括以下步骤：

（1）粗提：橙皮粉碎后，加入5倍量的水，用石灰水调pH值至8，加入3%硼酸在50℃下反复提取3次，历时20分钟，抽滤，滤液用稀盐酸调pH值至3，静置6小时，抽滤，所得沉淀用冷水洗涤2-3次得粗品；

（2）酸水解：将粗品加入50倍量的2%硫酸，调pH值为3，加热至70℃水解40min，冷却至室温静置产生沉淀，抽滤；

（3）脱色：将沉淀物用石油醚和95%乙醇依次洗涤脱色；

（4）结晶：脱色后的沉淀物中加入95%乙醇，回流溶解，趁热过滤，收集滤液，加入等量蒸馏水重结晶得到槲皮素纯品。

实施例2

一种从橙皮中提取槲皮素的方法，包括以下步骤：

（1）粗提：橙皮粉碎后，加入8倍量的水，用石灰水调pH值至9，加入3%硼酸在80℃下反复提取3次，历时40分钟，抽滤，滤液用稀盐酸调pH值至4，静置8小时，抽滤，所得沉淀用冷水洗涤2-3次得粗品；

（2）酸水解：将粗品加入70倍量的2%硫酸，调pH值为4，加热至90℃水解60min，冷却至室温静置产生沉淀，抽滤；

（3）脱色：将沉淀物用石油醚和95%乙醇依次洗涤脱色；

（4）结晶：脱色后的沉淀物中加入95%乙醇，回流溶解，趁热过滤，收集滤液，加入等量蒸馏水重结晶得到槲皮素纯品。

实施例3

一种从橙皮中提取槲皮素的方法，包括以下步骤：

（1）粗提：橙皮粉碎后，加入7倍量的水，用石灰水调pH值至8.5，加入3%硼酸在70℃下反复提取3次，历时30分钟，抽滤，滤液用稀盐酸调pH值至3.5，静置7小时，抽滤，所得沉淀用冷水洗涤2-3次得粗品；

（2）酸水解：将粗品加入60倍量的2%硫酸，调pH值为3.5，加热至80℃水解50min，冷却至室温静置产生沉淀，抽滤；

（3）脱色：将沉淀物用石油醚和95%乙醇依次洗涤脱色；

（4）结晶：脱色后的沉淀物中加入95%乙醇，回流溶解，趁热过滤，收集滤液，加入等量蒸馏水重结晶得到槲皮素纯品。