[发明专利]一种全自动超声波洗碗机

说明书

技术领域

本发明涉及一种洗碗机，具体涉及的是一种全自动超声波洗碗机。

背景技术

随着当前经济的快速发展，餐厅不断扩张，洗碗机就成了每个餐厅不可缺少的洗碗设备，目前市面上的洗碗设备很多，功能也各不相同。现有的餐饮店里常用的是一种超声波洗碗，该类型的超声波洗碗机包括外壳、水箱、超声波振子、超声波转换器、排水装置。

现有洗碗机使用时需先放入清水，在将餐具放在其水箱内进行浸泡，在开启超声波进行油垢分解，分解后需由洗碗工人进行清洗，清洗后还需进行第二次清洗，之后在放入消毒柜进行杀菌消毒烘干处理。

这种超声波洗碗机它的去油能力差，清洗碗碟的效果较差，人力成本比较高，清洗剂成本比较高，同时，现有洗碗机的水不能循环使用，水耗量较大。

发明内容

本发明的目的在于解决现有餐具清洗时水不能循环使用，水耗量较大等问题；提供解决上述问题的一种全自动超声波洗碗机。

为达到上述目的，本发明的具体技术方案如下：

一种全自动超声波洗碗机，包括壳体，设置在壳体内且安装有超声波装置的超声波储水槽，设置在超声波储水槽上方的清洗槽；该清洗槽设置有一个以上的进水口以及排水口，该壳体内部设置有驱动装置；该驱动装置促使清洗槽移入或移出超声波储水槽。

通过驱动装置驱动清洗槽移入或移出超声波储水槽，超声波储水槽上升时水通过清洗槽内的若干进水口进入清洗槽，下降时清洗槽内的水再通过若干进水口回到超声波储水槽内进行循环利用。同时，清洗后的水也可放出到油水分离设备中进行油水分离。

因而本发明的装置能在不排出水的同时，有效通过清洗槽将餐具取出。同时，取出餐具后只需再次将其余餐具放置到该清洗槽中即可再次进行清洗，达到超声波储水槽内水循环使用的目的，节约用水量。

同时，通过上述结构的设置，本发明中不仅仅能适用于餐盘等物品的清洗，也适用于水果、蔬菜等的清洗，适用范围更加广泛。

进一步，所述清洗槽固定在壳体内部，该驱动装置驱动超声波储水槽上下移动，且清洗槽内固定有喷淋装置。

现有技术中，一次超声波清洗和二次喷淋清洗均是分开在不同的位置进行，其占用空间较大，为了节约空间，本发明将一次超声波清洗和二次喷淋清洗的过程均设置在壳体内部，在同一位置处进行，极大地节约了空间。

但现有技术中直接将喷淋装置设置在壳体内部时，由于清洗槽的移动，导致该喷淋装置的管道布置十分困难。本发明采用清洗槽固定、超声波储水槽移动的方式，有效解决了喷淋装置管道布置困难的问题，有效达到清洗更加洁净、占用空间小的目的，效果十分显著。

为了避免喷淋时，喷淋水从清洗槽的侧壁流出，影响清洗效果，该清洗槽侧壁和底面均采用板体结构，且仅仅在底面上设置进水口以及排水口。通过该设置，清洗槽中的水仅仅只能从底面上的进水口以及排水口流出清洗槽，进而使水能更好地流入超声波储水槽中，避免水分从清洗槽的侧壁喷出超声波储水槽，提高整体的使用寿命。

本发明通过喷淋装置的设置，可有效对餐具进行二次清洗，无需人工操作，且二次清洗后的水流入超声波储水槽内，避免二次污染。

为了达到更好地清洁效果，所述清洗槽上方和下方分别固定有一个喷淋装置，该壳体内部的底板上还设置有与喷淋装置连通的水泵。

作为一种优选地设置方式，所述驱动装置包括固定在超声波储水槽下方的驱动电机组，一端与驱动电机组连接、另一端与超声波储水槽底端连接的连接杆，设置在超声波储水槽与壳体之间的导轨，以及便于超声波储水槽上下移动且位于导轨内的压紧滚轮。

本发明通过驱动装置使超声波储水槽进行上下移动的设置方式，其不仅仅能有效实现清洗槽移入或移出超声波储水槽的功能，且该设置也便于驱动装置的安装，使本发明的结构更加紧凑，减少整体占用空间。同时，该设置也有效便于导轨和压紧滚轮的安装固定，且导轨和压紧滚轮的安装固定也能有效协助超声波储水槽上下移动，因而该导轨和压紧滚轮与超声波储水槽的配合使用，其能有效达到相互配合、相互适用的效果。

而且该压紧滚轮的设置不仅仅能更好地实现超声波储水槽的上下移动，而且该压紧滚轮的设置还能有效保证超声波储水槽上下移动时更加稳定可靠，防止超声波储水槽中的水体在移动过程中洒出，提高整体性能。

为了能有效提高清洗效果，所述超声波储水槽的外侧面上还设置有加热模块，或在超声波储水槽内设置加热棒。

为了能有效对清洗后的餐盘进行杀菌，增加整体性能，所述壳体的顶部内侧上则设置有用于清洗槽内清洗物杀菌消毒的紫外杀菌装置和臭氧消毒装置。