[发明专利]一种生物香气产生和香气富集装置

权利要求书

1.一种生物香气产生和香气富集装置，其特征在于：包括反应结构、反应条件调节结构和香气富集结构；

所述反应结构包括上端开口的反应釜体（1）、补料结构和用于密封反应釜体（1）上端开口的釜盖（14），所述反应釜体（1）内设有搅拌子（2）；

所述补料结构包括补料容器（23），补料支管（24）和设置在补料支管（24）上的补料控制阀（25），所述补料支管（24）的一端穿过釜盖（14）伸入反应釜体（1）内，另一端与补料容器（23）连通；

所述反应条件调节结构包括气体调节结构、pH值调节结构和反应温度调节结构；

所述气体调节结构包括设置在釜盖（14）上的溶氧仪探头管（8）、溶氧仪、气囊（20）、气囊支管（6）和设置在气囊支管（6）上的气体控制阀门（22）；所述溶氧仪的探头通过溶氧仪探头管（8）固定在釜盖（14）上，用于探测反应釜体（1）内的氧气浓度，气囊支管（6）的一端与气囊（20）连通，另一端穿过釜盖（14）伸入反应釜体（1）内，气体控制阀门（22）根据溶氧仪的探测值进行开关控制；

所述pH值调节结构包括设置在釜盖（14）上的pH测定探头管（10）、pH测定仪、酸碱罐（19）、酸碱度调节支管（7）和设置在酸碱度调节支管（7）上的酸碱度控制阀门（18）；pH测定探头通过pH测定探头管（10）固定在釜盖（14）上，用于探测反应釜体（1）内的pH值，酸碱度调节支管（7）的一端与酸碱罐（19）连通，另一端穿过釜盖（14）伸入反应釜体（1）内，酸碱度控制阀门（18）根据pH测定探头的探测值进行开关控制；

所述反应温度调节结构包括设置在釜盖（14）上的温度检测设备探头安装管（11）、温度检测设备和用于使反应釜体保持恒温的结构；温度检测设备的探头通过温度检测设备探头安装管（11）固定在釜盖（14）上，用于探测反应釜体（1）内的反应温度，反应釜体保持恒温的结构根据温度检测设备的探测值调节反应釜体内的反应温度；

所述香气富集结构包括进气管（4）、香气捕捉管（15）、蠕动泵（16）和出气管（9）；所述进气管（4）的一端穿过釜盖（14）伸入反应釜体（1）内，且靠近反应釜体（1）的底部，出气管（9）的一端穿过釜盖（14）伸入反应釜体（1）内，且靠近反应釜体（1）的顶部；进气管（4）、香气捕捉管（15）、蠕动泵（16）、出气管（9）和反应釜体（1）形成一个气体流通回路，其中香气捕捉管（15）用于捕捉反应釜体（1）内释放的香气。

2.如权利要求1所述的生物香气产生和香气富集装置，其特征在于：还包括用于将釜盖（14）和反应釜体（1）上端紧密固定在一起的包箍连接件（13）。

3.如权利要求1所述的生物香气产生和香气富集装置，其特征在于：所述反应釜体（1）与釜盖（14）之间设有密封圈（12）。

4.如权利要求1-3任一项所述的生物香气产生和香气富集装置，其特征在于：所述使反应釜体保持恒温的结构包括反应釜体（1）的体壁，该体壁由内层和外层构成，所述内层和外层之间具有盛放液体介质的空腔（3），且该空腔具有液体出口（21）和液体进口（5）；所述空腔（3）内盛放有恒温液体介质。

5.如权利要求4所述的生物香气产生和香气富集装置，其特征在于：所述气囊支管（6）位于釜盖（14）和气体控制阀门（22）之间的部分、酸碱度调节支管（7）位于釜盖（14）和酸碱度控制阀门（18）之间的部分、补料支管（24）位于釜盖（14）和补料控制阀（25）之间的部分、进气管（4）以及出气管（9）上分别设有微孔膜（17）。

6.如权利要求1所述的生物香气产生和香气富集装置，其特征在于：所述香气捕捉管（15）内设有用于吸附气体的吸附材料或有机溶剂或水。

7.如权利要求1所述的生物香气产生和香气富集装置，其特征在于：所述香气捕捉管（15）为空管，且置于液氮中冷冻进行富集气体。

8.如权利要求7所述的生物香气产生和香气富集装置，其特征在于：所述香气捕捉管（15）为多个，其中部分香气捕捉管（15）内设置吸附材料或有机溶剂或水，另一部分香气捕捉管（15）为空管，且置于液氮中冷冻进行富集气体。