[发明专利]一种从美国山核桃饼粕及其外果壳中提取皂素的方法

说明书

一种从美国山核桃饼粕及其外果壳中提取皂素的方法，属于皂素提取技术领域，其特征在于包括如下步骤：1）美国山核桃饼粕的制备；2）美国山核桃外果壳的预处理3）皂素提取；提取条件为：提取溶剂为体积浓度为60%的乙醇，料液比为1:10‑15，在60℃水浴中提取60‑90min；本发明饼粕皂素提取率达13.02%；外果壳皂素提取率为25.19%。

技术领域

本发明属于皂素提取技术领域，具体涉及一种从美国山核桃饼粕及其外果壳中提取皂素的方法。

背景技术

美 国 山 核 桃(Carya illinoensis (Wangenn.)K. Koch)，又名薄壳山核桃、长山核桃，为胡桃科山核桃属高大乔木，是世界上重要的干果树种之一。目前我国对美国山核桃的开发尚处在初级阶段，主要集中在引种、栽培等方面，但是美国山核桃因其果仁大、易剥壳、得仁率高，营养素含量丰富等优点，其种植面积在在逐年扩大，国内美国山核桃种植主要分布在浙江、河南和云南，种植总面积约1万亩，年产约10吨左右，然而目前美国山核桃提油后的饼粕和美国山核桃外果壳却被直接丢弃，不仅浪费了资源，而且还对环境造成污染。

美国山核桃饼粕和被丢弃的外果壳含有皂素，而皂素具有抗氧化、抗菌消炎、抗病毒、醒酒解毒、杀虫等功能活性。皂素可应用于建材行业如在混凝土中加气作稳泡剂，也可制作成多孔石膏板、含气泡的轻质建筑材料和优良的隔热，隔音材料，纤维板工业的石蜡乳化阻燃建筑材料等；应用于纺织业如用于羊毛衫洗涤剂生产，具有泡沫低、去污力强，弱酸性等优点。皂素的用途非常之广泛，市场潜力大，极具开发价值，但目前皂素及其相关产品市场上并不多见，也未见有从美国山核桃饼粕和被丢弃的外果壳中提取皂素的公开报道。

发明内容

针对背景技术中存在的上述问题，本发明的目的是提供一种从美国山核桃饼粕及其外果壳中提取皂素的方法，达到有效地利用美国山核桃仁提油后的饼粕和外果壳，减少对环境的污染，有效地利用资源，进而提高美国山核桃的附加值，显著提高经济效益。

本发明采用的技术方案如下：

一种从美国山核桃饼粕及其外果壳中提取皂素的方法，其特征在于包括如下步骤：

1）美国山核桃饼粕的制备：将榨油后的美国山核桃饼粕放置在室温下12h，在烘箱中干燥至恒重，-20℃保存待用；

2）美国山核桃外果壳的预处理：将美国山核桃外果壳放入粉碎机中粉碎成粉末，过40目筛，然后放入恒温烘箱中105℃干燥至恒重，-20℃保存待用；

3）皂素提取：称取上述美国山核桃饼粕和/或外果壳样品在下述条件下提取：提取溶剂为体积浓度为60%的乙醇，料液比为1:10-15，在60℃水浴中提取60-90min；过滤得到皂素提取液。

作为优选，当用美国山核桃饼粕来提取皂素时，其提取条件为：乙醇溶液的体积浓度为60%，提取时间为90min，料液比为1:10，提取温度为60℃；当用美国山核桃外果壳来提取皂素时，其提取条件为：乙醇溶液的体积浓度为60%，提取时间为60min，料液比为1:15，提取温度为60℃。在此条件下饼粕皂素提取率达13.02%；外果壳皂素提取率为25.19%。

所述的一种从美国山核桃饼粕及其外果壳中提取皂素的方法，其特征在于还包括皂素粗提液的纯化，所述纯化方法为：以美国山核桃饼粕及其外果壳皂素粗提液为原料，采用絮凝-沉淀法提纯其中的皂素。

所述的一种从美国山核桃饼粕及其外果壳中提取皂素的方法，其特征在于所述絮凝-沉淀法如下：先在皂素粗提液中加入1%的壳聚糖溶液进行絮凝处理，加入量为皂素粗提液体积的16%；离心后，在絮凝离心后的水溶液中加入质量为3%的氧化钙沉淀剂沉淀皂素，最后用碳酸氢铵作为转化剂释放皂素，用碳酸氢铵加入量为2.5倍质量的氧化钙量，释放温度为50℃，释放时间为1.5h，最终得到纯化后的皂素。

附图说明