[发明专利]一种罐装牛肉火锅专用杀菌车在审

专利信息
申请号: 201510978284.6 申请日: 2015-12-23
公开(公告)号: CN105495269A 公开(公告)日: 2016-04-20
发明(设计)人: 杨祖云 申请(专利权)人: 湖北东南醇清真牛肉食品有限公司
主分类号: A23L3/00 分类号: A23L3/00
代理公司: 荆州市亚德专利事务所 42216 代理人: 陈德斌
地址: 434300 湖*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 一种 罐装 牛肉 火锅 专用 杀菌
【权利要求书】:

1.一种罐装牛肉火锅专用杀菌车,它由车架(1)、活动隔板(2)、固定底板(3)、自动锁定装置(4)和滚轮(5)构成,其特征在于:车架(1)为长方体,车架(1)的上部固装有自动锁定装置(4),车架(1)的底面上装有固定底板(3),车架(1)的底部装有滚轮(5);车架(1)的两侧固装有插滑道(1-1),插滑道(1-1)上活动插装有活动隔板(2),车架(1)的四周固装有挡条(1-2),活动隔板(2)插装在插滑道(1-1)上后通过锁扣(2-1)锁紧在挡条(1-2)上。

2.根据权利要求1所述的一种罐装牛肉火锅专用杀菌车,其特征在于:所述的活动隔板(2)和固定底板(3)上制作有筛孔(2-2),蒸汽能从固定底板(3)到最上层的活动隔板(2)贯通。

3.根据权利要求1所述的一种罐装牛肉火锅专用杀菌车,其特征在于:所述的自动锁定装置(4)上制作有锁定孔(4-1),锁定孔(4-1)与杀菌釜内的锁定杆相配合。

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