[发明专利]一种安神保健茶及其制备方法

说明书

【技术领域】

本发明属于保健品技术领域，具体涉及一种安神保健茶及其制备方法。

【背景技术】

随着生活节奏加快，人们的工作压力也越来越大，心神不宁、失眠多梦等症 状也随之而来，经常容易感冒、疲劳盗汗，情绪也很焦躁，影响正常工作和生活。

目前，市面上已经出现很多可以养心安神的保健品，但有些产品制作过程复 杂，原料成本高，导致出售价格昂贵；有些产品具有副作用，不宜长期或大量使 用，而且效果仍有待进一步提高；有些产品味道苦涩，难以食用。

茶是一种老少皆宜的饮品，饮茶是大多数人都能接受的生活习惯。因此，如 果制作出一种成本低、安神功效强、可长期饮用、四季皆宜的保健茶，方便人们 随时饮用，则将会受到广大欢迎。

【发明内容】

为了解决现有的养心安神保健品制作过程复杂、成本高、长期使用会产生副 作用等问题，本发明提供一种安神保健茶及其制备方法，将多种具有安神功效的 药材原料合理配伍成茶，增强养心安神、促进睡眠的效果，而且采用的原料来源 广泛、天然无害，制备过程方便简单，生产成本低，适宜推广应用。

本发明的技术方案如下：

一种安神保健茶，包括以下重量份的原料：黄茶30-85份、酸枣仁50-100 份、当归10-25份、五味子10-20份、白芍8-15份、凤尾七10-15份、桂圆15-30 份、百合10-18份、珍珠母1-5份、山楂粉6-12份、枣花蜜13-28份、维生素2-8 份、氨基酸1-3份。

优选地，所述安神保健茶包括以下重量份的原料：黄茶60份、酸枣仁80份、 当归18份、五味子15份、白芍12份、凤尾七13份、桂圆25份、百合15份、 珍珠母3份、山楂粉9份、枣花蜜20份、维生素5份、氨基酸2份。

优选地，所述维生素包括维生素A、维生素B和维生素C中的一种或多种。

优选地，所述氨基酸包括苏氨酸、赖氨酸和蛋氨酸中的一种或多种。

优选地，所述安神保健茶是袋泡茶。

本发明还提供一种安神保健茶的制备方法，包括以下步骤：

S1：将所述重量份的酸枣仁、当归、五味子、白芍、凤尾七、桂圆、百合、 珍珠母混合，加入330-1100份水煎煮2-3次，每次1-2h，将每次煎煮得到的煎 出液合并，制得混合液A；

S2：将所述重量份的山楂粉、枣花蜜、维生素、氨基酸加入90-180份水混 合均匀，制得混合液B；

S3：将步骤S1制得的混合液A和步骤S2制得的混合液B混合搅拌，进行 浓缩、干燥后，与黄茶混合，粉碎制成颗粒；

S4：将步骤S3制得的颗粒进行灭菌，分装成小袋，制得安神保健茶。

优选地，所述步骤S3中，搅拌时间为1-3min，颗粒的粒度为55-75目。

本发明产品部分原料组分的功能分析如下：

黄茶：可以提神醒脑、消除疲劳、消食化滞等。

酸枣仁：含多量脂肪油和蛋白质，并含甾醇、三萜类、酸枣仁皂甙、多量维 生素C，可入心经、肝经，养心安神、益阴敛汗。适合有烦躁不安、惊悸怔忡、 烦渴盗汗等心肝阴血不足症状的失眠患者服用。

五味子：可以收敛固涩、益气生津、补肾宁心，用于内热消渴、心悸失眠。

凤尾七：具有滋阴补肾、养心安神、止血消肿等功效。

桂圆：可清心除烦，治疗心脾两虚所致的健忘、失眠、烦躁、心悸等。

百合：微寒、味甘苦，可入心经、肺经，润肺止咳、清心安神。适合有虚烦 惊悸、精神恍惚等阴虚肺燥、心神失养症状的失眠患者服用。

珍珠母：可入肝经、心经，安神定惊、平肝潜阳、清肝明目，适于头目眩晕、 耳鸣心悸、心中烦热等症状。

枣花蜜：内含丰富的葡萄糖、果糖和多种维生素及矿物质，尤其果糖、维生 素C和铁、铜含量较高。性平味甘，可以补中益气、养血安神、护脾养胃、解 毒润肺。

维生素：维持身体健康所必需的一类有机化合物，属于调节物质，在新陈代 谢中起到重要作用。

氨基酸：构成生物体蛋白质的最基本物质，与生物的生命活动有着密切的关 系。它在抗体内具有特殊的生理功能，是生物体内不可缺少的营养成分之一。

因此，本发明具有以下有益效果：