[发明专利]一种提高猪瘦肉率的苹果籽饲料及其制备方法

权利要求书

1.一种提高猪瘦肉率的苹果籽饲料，其特征在于，其组成原料的重量份为：苹果籽350-380、沙蚕粉15-18、黄芪叶粉5-7、茄子籽粉18-23、黑胡椒酱4-5、木薯渣26-28、海带粉11-13、鸡血粉1-2、香醋2-3、紫苏油2-3、松仁粉13-15、苦瓜籽粉14-17、食盐2-3、慈姑2-3、佛手瓜4-5、黄秋葵3-4、芽孢杆菌发酵剂0.3-0.5、面包屑7-8、鸡油膏3-4、麦饭石粉2-3。

2.根据权利要求1所述的提高猪瘦肉率的苹果籽饲料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）将苹果籽洗净后干燥至其水分含量低于10%，然后经脱壳机脱壳得到苹果籽仁，将苹果籽仁加水煎煮20-25分钟后捞出碾碎，加入沙蚕粉、黄芪叶粉、茄子籽粉及黑胡椒酱混匀，装入大缸内密封贮藏4-5天；

（2）将木薯渣、海带粉、鸡血粉混合，放入蒸锅蒸10-15分钟倒出，加入香醋搅拌混匀，酸化2-3天取出；

（3）将紫苏油倒入锅中烧热，放入松仁粉、苦瓜籽粉煸炒3-4分钟，倒出，与步骤（2）的物料混合，再将食盐加水配成质量浓度为12-15%的食盐水，泼洒进去，腌渍10-12小时；

（4）将慈姑、佛手瓜、黄秋葵切碎，加4-5倍重量份的水煎煮15-18分钟，倒入打浆机中打成浆液；

（5）将步骤（1）、步骤（3）的物料混合，加入芽孢杆菌发酵剂，加水调节含水量达到36-38%后装入发酵池，先发酵60-68小时，再将步骤（4）的物料加入并拌匀，继续发酵40-45小时；

（6）将步骤（5）的发酵产品与面包屑、鸡油膏及余下原料混匀，送入到制粒机中制粒即得。