[发明专利]一种青皮核桃脱皮方法及装置

说明书

技术领域

本发明属于核桃脱皮领域，尤其涉及一种青皮核桃脱皮方法及利用该方法的装置。

背景技术

目前，国内外市场对核桃及其加工品的需求量日益增加，使核桃的种植面积迅速扩张，核桃的采收期相对集中，加工期很短，青皮核桃加工规模大，许多核桃来不及脱皮，果仁就已经霉烂变色，如不能及时脱掉核桃外表的青皮，将严重影响核桃的品质。

现在市面上脱核桃青皮主要依靠人工和机械两种方法，人工虽然去皮效果好、但是效率低、成本高，机械设备多采用钢刷摩擦的方式进行，但是此类型的设备去皮极易损伤核桃，造成浪费，并且脱皮效果并不理想。

发明内容

本发明的目的在于提供一种青皮核桃脱皮方法，解决现有青皮核桃脱皮方法效果差、对核桃损伤大的问题。

同时提供使用该方法的装置是本发明的另一个目的。

为实现上述目的，本发明的技术方案是：一种青皮核桃脱皮方法：包括如下步骤：

1）、将青皮核桃放入轮径1～1.2M，表面覆盖筛孔孔径1.5～3CM筛网的栅条滚筒，

2）、电机带动栅条滚筒以25～30r/min的速度，运行15～20分钟；

3）、通过栅条滚筒顶部的洒水管喷洒滚筒内部的核桃，完成脱皮。

本发明方法去除核桃青皮具有效率高，破损率低的特点，本发明方法利用核桃与核桃、核桃与筛网的合理摩擦、挤压去除核桃青皮，脱皮效率高，并且由于没有采用钢刷等硬性摩擦，去青皮时破损率极低，本发明方法对核桃要求低、无需催熟，核桃下树即可脱皮操作，避免了因核桃成熟期的差异，造成的早熟核桃腐败发霉的问题，同时本发明方法去除核桃青皮无需使用脱皮化学药剂，减少污染。

使用本发明方法的设备，一种青皮核桃脱皮装置，包括支架、水泵、电机、减速机、栅条滚筒，筛网，所述支架顶部安装有洒水管，洒水管与水泵连接，所述的栅条滚筒安装在支架上，栅条滚筒上设置有带门的入料口，栅条滚筒圆周及侧壁内表面覆盖筛网，所述栅条滚筒中部安装有传动轴，传动轴一端与减速机连接。

还包括一个接料车，所述的接料车活动连接在机架一侧。

所述洒水管的长度与栅条滚筒的长度一致。

所述栅条滚筒的轮径为1～1.2M。

所述筛网的筛孔孔径为1.5～3CM。

所述栅条滚筒的转速为25～30r/min。

本发明设备结构简单，使用方便、省力安全，根据机型的大小，每小时可以加工1500～5000斤核桃，并且本发明通过滚筒的转动带动核桃运动，并利用合理的转速使核桃抛起、落下，形成核桃与核桃，核桃与筛网的有效摩擦、揉搓、挤压，所以去皮效果好、完全避免了现有脱皮设备采用的暴力揉搓去皮方法，破损率极低，并且无需喷洒其他脱皮化学药剂。

附图说明

图1为本发明结构示意图。

具体实施方式

如图1所示，一种青皮核桃脱皮装置，包括支架1、水泵2、电机3、减速机4、栅条滚筒5，筛网6，支架1顶部安装有与栅条滚筒的长度一致的洒水管11，洒水管11与水泵2连接，栅条滚筒5安装在支架1上，栅条滚筒的轮径为1～1.2M，电机带动其以转速为25～30r/min的速度运动，栅条滚筒5上设置有带门的入料口，栅条滚筒5圆周及侧壁内表面覆盖筛网6，筛网的筛孔孔径为1.5～3CM，栅条滚筒5中部安装有传动轴51，传动轴51一端与减速机4连接。

还包括一个接料车7，接料车7活动连接在机架一侧。

使用时，取下接料车，放置于栅条滚筒下方，打开栅条滚筒上的入料口放入青皮核桃，开动电机，栅条滚筒开始转动，转动25分钟后，打开洒水管喷洒栅条滚筒内部的核桃，完成去皮操作，打开栅条滚筒的入料口，将核桃倒入接料车即可。