[发明专利]一种灯笼桂圆肉的自动生产设备

说明书

技术领域

本发明属于农业技术领域，具体涉及到灯笼桂圆肉的自动生产设备。

背景技术

桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中"龙"的眼睛，所以也叫“龙眼”。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。龙眼带壳带核晒干后，叫龙眼干。如果是去壳去核，只留果肉，晒干后就叫桂圆肉。桂圆肉具有滋阴养颜、补中益气、开胃益脾等作用，其药用价值可媲美北国人参，故有南国人参之称。

桂圆肉按形状分可分灯笼肉和片肉，其中灯笼桂圆肉是去除了龙眼壳及龙眼核的果肉部分，目前紧（仅）靠人工来去除果核及果壳，工作效率低，在人工费用逐渐升高的情况下，有必要开发一种自动装置来实现灯笼桂圆肉的自动化生产，以提高效率和降低成本。

发明内容

本发明的目的是提出一种灯笼桂圆肉的自动生产设备，实现灯笼桂圆肉的自动化生产，以提高效率和降低成本。

本发明的灯笼桂圆肉的自动生产设备包括由驱动轮及环形传送带构成的传送机构，所述传送带上设有用于夹紧龙眼的龙眼夹紧座；该自动生产设备沿传送带的传送方向依次设有用于将龙眼壳割出环形缝的压紧与环割机构、用于将龙眼壳、肉、核分离的壳肉核分离机构、用于将龙眼夹紧座上的龙眼壳推出的退壳机构。

具体来说，所述龙眼夹紧座包括一个弹性材料制成的管状体，所述管状体的顶端设有沿管状体轴向延伸的若干条收缩缝，管状体内壁设有环形台阶，所述管状体内还活动安装有退壳活动塞，所述退壳活动塞的一端架设于所述环形台阶上，另一端露出于管状体的底端。在将龙眼夹紧时，只需要人工将龙眼按蒂部向上方向放置于管状体的顶端。待传送带将龙眼夹紧座连同其上的龙眼一起传送至压紧与环割机构下方时，再由压紧与环割机构的压紧气缸带动压板向下将龙眼压入管状体内，由于管状体的顶端具有收缩缝，因此可以扩张，同时可以利用自身的弹性将龙眼夹紧。而需要退壳时，只需要利用退壳机构将退壳活动塞向管状体的顶端方向移动，退壳活动塞就可以将夹于管状体顶端的龙眼壳推出。

进一步地，所述管状体的顶端设有环绕管状体的弹簧槽，所述弹簧槽内安装有弹簧，上述弹簧可以利用弹性将管状体向中间轴线方向压迫，从而将龙眼夹紧。

进一步地，所述管状体在弹簧槽的下方设有环绕管状体的凹槽，上述凹槽可以减少管状体的壁厚，降低该凹槽处的强度，从而使得管状体在凹槽上方部位处能够实现更大范围的缩放。

进一步地，所述管状体的内壁设有防滑纹，以便于夹紧龙眼。

具体来说，所述压紧与环割机构包括一个固定支架，所述固定支架上安装有驱动器，固定支架下方通过中空的转轴安装有刀架，所述驱动器通过传动机构与所述转轴相连，以带动刀架旋转；所述固定支架上还固定有压紧气缸，所述压紧气缸的活塞杆向下穿过所述转轴；所述刀架活动安装有垂直于转轴的径向活动轴，所述径向活动轴的一端端部安装有刀片；所述径向活动轴设有凸部，所述径向活动轴上套有复位弹簧，所述复位弹簧的一端与凸部相抵，另一端与刀架相抵，以推动径向活动轴向转轴方向移动；所述刀架固定有距离调整气缸，刀架通过离合转轴安装有离合杠杆，所述距离调整气缸的活塞杆朝向于离合杠杆的一端，所述离合杠杆的另一端与径向活动轴的凸部相抵，并与复位弹簧分别位于凸部的两侧。

当龙眼夹紧座连同其上夹紧的龙眼随着传送带运行到压紧与环割机构处时，传送带停止，压紧气缸的活塞杆伸出，将龙眼向下压紧在龙眼夹紧座上，此时刀片正对龙眼；然后距离调整气缸的活塞杆缩回，径向活动轴在复位弹簧的作用下朝向转轴方向移动，使得刀片压紧于龙眼上；驱动器带动刀架旋转，刀片绕龙眼一圈或者数圈，将龙眼壳割出环形裂缝，完成环割，此时距离调整气缸的活塞杆伸出，克服复位弹簧的弹力而撬动离合杠杆绕离合转轴转动，从而将径向活动轴向远离转轴的方向移动，使得刀片离开龙眼；最后驱动器将刀片调整至龙眼夹紧座的侧方，以避免刀片干涉到龙眼夹紧座的前行，传送带继续前行。上述驱动器可以为电动机，而传动机构可以为传动皮带或者链条等。

进一步地，所述压紧气缸的活塞杆的底端安装有压板，以保证能够压紧龙眼，并避免对龙眼造成破坏。