[发明专利]一种用于糖尿病患者的美白祛斑阿胶糕及其制备方法

说明书

技术领域：

本发明涉及一种药膳，特别是涉及一种用于糖尿病患者的美白祛斑阿胶糕及其制备方法。

背景技术：

糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病有多种并发症，可导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。

目前尚无根治糖尿病的方法，但通过多种治疗手段可以控制好血糖水平。主要包括5个方面：糖尿病患者的教育，自我监测血糖，饮食治疗，运动治疗和药物治疗。

饮食治疗是各种类型糖尿病治疗的基础，一部分轻型糖尿病患者单用饮食治疗就可控制病情。中医认为治病与美容，养生与养颜密不可分。若人心气旺盛，气血和津液充盈，脏腑功能正常，面色则会红润光泽。若人体在疾病状态时，面部色泽会表现为暗黄、苍白、有黄斑等。故美容养颜最好的方法是在日常生活中注意饮食，生活规律，环境因素。再辅助配以美容类的保养品。

《黄帝内经》云：“圣人不治已病治未病”，单纯食补作用有限，药膳不同于一般方剂，亦有别于普通饮食，是兼有药物功效的特殊膳食。本发明选用益气补血，补肾滋阴，活血化瘀，清热解毒，散结的材料制作药膳，有利于提高机体免疫力，尤其适合成年女性糖尿病患者食用，能有效地美白祛斑，降低血糖。本发明由此产生。

发明内容：

为了解决现有技术的上述技术问题，本发明的目的在于：根据中医理论，提供了一种益气补血，滋阴补肾，活血化瘀，清热解毒，散结，有利于提高机体免疫力，降低血糖，尤其适合患糖尿病的女性食用，能有效美白祛斑的阿胶糕及其制备方法。

为了实现上述目的，本发明是通过以下技术方案实现：

一种用于糖尿病患者的美白祛斑阿胶糕，按重量份计包括以下原料：

阿胶（牛皮胶）200～400份，缬草粉70～90份，葡萄籽70～90份，樱桃15～35份，黄芪40～60份，核桃仁15～35份，黑芝麻15～35份，枸杞15～35份，玫瑰花10～20份，蒲黄10～20份，番红花10～20份，薏米20～30份，花生20～30份，葛根粉40～60份，雪莲花5～15份，蝴蝶草5～15份，薰衣草花5～15份，赤小豆10～20份，黑豆10～20份，蔷薇果10～20份，蓝莓10～20份，燕麦10～20份，山楂30～50份，糯稻根10～20份，橄榄30～50份，黄豆10～20份，紫罗兰花10～20份，白扁豆花10～20份。

本发明还提供了上述用于糖尿病患者的美白祛斑阿胶糕的具体制作方法，包括以下步骤：

（1）按所述重量配比取缬草根粉碎后放入蒸馏装置，加5倍量水，加热煮沸，收集蒸馏液过滤，留滤液备用；药渣重复蒸馏提取2次，水量分别为3倍量和2倍量，将两次滤液合并，浓缩至60ml；加白酒使酒精含量达60%，静至过夜，滤过后浓缩至60ml，得缬草酊（含有多种挥发油类成份，乙酸龙脑酯为主要成份）备用；

（2）把阿胶敲碎，放置容器内，倒入黄酒浸泡一天备用，将薏米、赤小豆、黑豆、燕麦、黄豆泡发后与葡萄籽、樱桃、黑芝麻、枸杞、蓝莓、山楂一起碾碎；核桃仁和花生可以适当大一些，以便成型；

（3）黄芪、蝴蝶草、蒲黄、糯稻根、蔷薇果粉碎后加水1000ml，用文火煎煮20-30分钟，得约500ml药液，过滤，将滤液浓缩得浓缩液；

（4）把葛根粉加入步骤（3）中制得的浓缩液中搅拌，将步骤（2）中制备的阿胶及各种粉碎后的原料在一个较大的容器里充分混合，上述材料一起倒进锅里，充分搅拌均匀后得粗制品；

（5）将搅拌均匀的材料倒进圆形木质蒸桶，为防止粘连，事先在木桶上铺一层白色纱布，粗制品包起来并轻压至表面平整呈圆饼状，文火蒸1h；

（6）趁热打开纱布，将玫瑰花、番红花、薰衣草花、紫罗兰花、雪莲花和白扁豆花打碎混匀后的粉末与步骤（1）中的缬草酊混合，均匀撒在圆饼表面，用干净软毛刷细细刷上橄榄油后重新包好并轻压使之粘合，放置至冷，并切成小块。

下面对本发明的配方中所选用的主要原料的性能及作用机理进行简要分析：

阿胶：为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。性平味甘，能补血滋阴，润燥，止血。《本草纲目》记载“补虚用牛皮胶，去风用驴皮胶。”根据需要选择牛皮胶作为主要原料。