[发明专利]旋转式蔬菜保鲜售卖架

说明书

技术领域

本发明涉及货架技术领域，具体涉及一种旋转式蔬菜保鲜售卖架。

背景技术

蔬菜的营养物质主要包含蛋白质、矿物质、维生素等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。但从保健的角度来看，膳食纤维也是一种必不可少的营养素。蔬菜的营养素不可低估，1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%均来自蔬菜，可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大。此外，蔬菜中还有多种植物化学物质是被公认的对人体健康有益的成分，如类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等，许多蔬菜还含有独特的微量元素，对人体具有特殊的保健功效，如西红柿中的番茄红素、洋葱中的前列腺素等。

蔬菜采收后仍然不断地进行着生命活动，主要表现形式就是呼吸作用，而呼吸作用需要水的参与，所以蔬菜要保持新鲜，必须保持其表面的湿润。目前超市中售卖的新鲜蔬菜要么放置在冷藏柜中，要么直接放置在普通货架上，由工作人员手工淋水，耗时费力。到目前为止，市面上还没有自动对蔬菜加水保鲜的的蔬菜售卖架。

发明内容

本发明的目的在于提供一种旋转式蔬菜保鲜售卖架，可以对采摘待卖的蔬菜进行加水保鲜。

为达到上述目的，本发明的基础方案为：旋转式蔬菜保鲜售卖架，包括架体、转轴和固定在架体上的电机；架体包括两个圆形的固定架，两个固定架上之间设有连接杆；连接杆上挂设有带漏孔的置物槽；电机的输出轴与转轴固定连接，转轴与固定架固定连接；置物槽下面设有水槽。

本方案的工作原理及优点在于：电机和转轴带动圆形的固定架转动，固定架带动连接杆转动，连接杆带动置物槽转动。置物槽中放置蔬菜。当置物槽转到下方时，进入水槽，蔬菜接触到水槽中的水。当固定架继续转动时，置物槽向上转动，离开水槽，置物槽中的水经口空流出，蔬菜与水脱离。此时蔬菜表面保持湿润状态，不会失水萎蔫。如此循环，保证蔬菜表面湿润，延长保鲜期。

该旋转式蔬菜保鲜售卖架机保证蔬菜与水接触，但又不长时间浸泡在水中，所以既保鲜，又防烂。

优选方案一：作为基础方案的优选方案：置物槽的纵截面呈V形。V形的置物槽已进入水中，而且离开水面后，水分易从底部流出。

优选方案二：作为优选方案一的优选方案：置物槽上设有与置物槽活动铰接的网状盖板。网状盖板防止蔬菜没入水中时从置物槽中漂走，网状盖板起将蔬菜固定在置物槽中的作用。

优选方案三：作为优选方案二的优选方案：连接杆上设有通孔。位于上面的置物架会将水滴落在下面的连接杆上，造成连接杆上有存水。在连接杆上设置通孔，可以方便连接杆上的水留下来。

附图说明

图1是本发明旋转式蔬菜保鲜售卖架实施例的侧面结构示意图；

图2是图1的右视图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本发明作进一步详细的说明：

说明书附图中的附图标记包括：固定架1、连接杆2、置物槽3、水槽4。

实施例基本如附图1和2所示，旋转式蔬菜保鲜售卖架，包括架体、转轴和固定在架体上的电机。架体包括两个圆形的固定架1，两个固定架1上之间设有多根带通孔的连接杆2。每根连接杆2上挂设一个带漏孔的置物槽3，置物槽3的纵截面呈V形；置物槽3上设有与置物槽3活动铰接的网状盖板。电机的输出轴与转轴固定连接，转轴与固定架1固定连接。置物槽3下面设有水槽4，水槽4的长度大于置物槽3的长度，水槽4的宽度大于置物槽3的宽度。

将蔬菜放在置物槽3中，并盖上网状盖板。开启电机，电机和转轴带动圆形的固定架1转动，固定架1带动连接杆2转动，连接杆2带动置物槽3转动。当第一置物槽3转到下方时，进入水槽4，蔬菜接触到水槽4中的水。当固定架1继续转动时，第一置物槽3向上转动，离开水槽4，第一置物槽3中的水经口空流出，蔬菜与水脱离。第一置物槽3后面紧邻的第二置物槽3进入水中，继而离开水，后面紧邻的第三置物槽3进入水中，如此转动。

从水中转出的置物槽3中的蔬菜表面此时保持湿润状态，不会失水萎蔫。如此循环，保证蔬菜表面湿润，延长保鲜期。

以上所述的仅是本发明的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。