[发明专利]餐饮全自动三D智能配餐及销售系统

说明书

技术领域

本发明涉及餐饮服务领域，特别是一种餐饮自动配餐以及自动销售系统。

背景技术

目前，在一些大型企事业单位、医院、学校、以及办公单位集中的场所，就餐有一个特点，就是就餐人员众多、就餐时间集中、就餐品种多样 。

传统餐馆的做法是在餐厅的售卖窗口，就餐者在窗口排队等候，已做好的饭菜放在容器内，就餐人员一般是到餐品存放处，根据容器的菜品点菜，由售卖人员按照就餐人员的口述点菜，售卖人员收取现金或者就餐人员用饭卡支付相应的饭菜金额 ，然后餐馆中另外的员工手工取菜并放在食盒内交给就餐人员；使得餐厅需要配备较多的人手为客户点餐、收款、备餐、送餐，加上人工费用越来越高，造成很多的人力、物力、时间的浪费和耗费，而且容易在某一个环节或者在多个环节上出错。

现在也有一些餐厅实现自助点菜，就餐人员可以在点餐终端上完成点菜和付费，但基本都需要配备专门的点餐终端，这些点餐终端的成本相对较高，而且还需要餐厅配备人手为客户备餐，也还是有人力、物力、时间的浪费和耗费，还容易在某一环节出错。

也有一些餐厅可以远程点菜，就餐人员可以在远程完成点菜和付费，并预约到店取餐的时间；这也需要餐厅配备人手为客户备餐，也还是有人力、物力、时间的浪费和耗费，还容易在某一环节出错；同时，存在就餐人员提前到店，餐厅还没有配餐，需等待较长时间才能取餐的情况；也存在就餐人员比预约时间很晚才到餐厅，餐厅配好的餐品变冷和餐品占用摆放的地方的情况。

针对上述现有就餐情况存在的问题，本发明提供了一种餐饮自动配餐以及自动销售系统；有了本发明，就餐人员可以在餐厅实现自助点菜和付费，也可以远程完成点菜和付费；并通过和远程就餐人员的位置共享判断就餐人员在即将到达餐厅时候才开始为其配餐；而所有的点餐会自动转换为控制信号由智能设备自动配餐，并送到取餐口给客户提取。

发明内容

本发明提供的是一种餐饮自动配餐以及自动销售系统；安装了本发明的餐厅，就餐人员可以在餐厅实现自助点菜和付费，也可以远程完成点菜和付费；餐厅通过和远程就餐人员的位置共享判断就餐人员在即将到达餐厅时候才开始为其配餐；所有的点餐订单会自动转换为控制信号由智能设备自动配餐，并送到取餐口给客户提取；从点餐、付费、配餐、送餐，均无人化、智能化，大大减少了人力、物力、时间的浪费、耗费，也降低了出错的概率，同时还大大提高了出品的速度，提高餐厅的销售；本发明包括以下技术内容和操作步骤。

本发明为实现上述目的所采取的技术方案是：一种餐饮全自动三D智能配餐及销售系统，包括基于互联网微信公众号的点餐付费及取餐系统、订单到位排队系统、到位订单转为配餐指令系统、自动配餐控制系统、三D智能配餐设备；所述基于互联网微信公众号的点餐付费及取餐系统，用于用餐者点餐，支付餐费，以及取餐 ，并能够在遇到恶意取餐、意外取餐以及异常取餐等情况发生时候处理好之；所述订单到位排队系统，用于判断用餐者是否处在餐厅或者在距离餐厅10米（10米的距离可以按具体情况调整设定）以内的地方，若是则将该用餐者的点餐订单进行排队并配餐；若不是则将该用餐者的点餐订单放在等待状况，直到用餐者已经处于距离餐厅10米以内的地方才将该用餐者的点餐订单进行排队并配餐，这样可以既保证用餐者可以及时用餐，也可以保证不会因为给还没有到餐厅的用餐者提前配餐而影响其它已经在餐厅的用餐者的用餐时间；所述到位订单转为配餐指令系统，用于将排队的用餐订单转为配餐指令，控制设备配餐；所述自动配餐控制系统，用于按配餐指令指示，控制三D智能配餐设备自动配餐；所述三D智能配餐设备用于具体执行配餐动作，并将餐品送到取餐口供用餐者取餐；所述一种餐饮全自动三D智能配餐及销售系统，有4个或者4个以上取餐口供用餐者取餐。

所述基于互联网微信公众号的点餐付费及取餐系统，既可以用于正常状态下用餐者在餐厅下单点餐，也可以在其它地方提前下单点餐，并支付餐费，以及随后在餐厅取餐，还能够处理好可能遇到的恶意取餐、意外取餐以及异常取餐等情况 。