[发明专利]一种可调整切丝宽度的切丝刀

说明书

技术领域

本发明属于家用工具领域，具体地涉及一种可调整切丝宽度的切丝刀。

背景技术

在家中厨房中进行蔬菜切丝时，常要使用道具将蔬菜一刀一刀切成细丝，这样既费 时又费力，使厨房的工作变得繁琐，并且现有的切丝工具不能调整切丝的宽度，只能切 出相同宽度的菜丝，满足不了厨房的需要。

发明内容

本发明为解决上述技术问题，提供一种结构合理、简单紧凑、科学有效的可调整切 丝宽度的切丝刀，采用的具体技术方案如下：

一种可调整切丝宽度的切丝刀,包括手柄、切丝刀片、轨道槽、弹性部件、螺旋调节 杆，所述轨道槽安装于手柄一端，弹性部件安装于轨道槽内，切丝刀片通过轨道槽的导 轨与弹性部件侧面连接，轨道槽侧面设有螺纹孔，螺旋调节杆穿过螺纹孔，螺旋调节杆 一端与弹性部件一端连接。

还包括防脱轨滑块，所述防脱轨滑块安装于螺旋调节杆与弹性部件连接位置之间。 所述弹性部件为弹簧。手柄顶端开有挂孔。手柄上具有持握突起。所述切丝刀片为2-8 片。

该切丝刀，在切丝时，只要手握手柄，将切丝刀片轻压在要切的果蔬上，向下滑动， 即可完成切丝工作，在需要不同的宽度的菜丝时，可以旋转螺旋调节杆，压缩或释放弹 性部件，使与弹性部件连接的切丝刀片间的间距固定在需要的距离，再次切丝，即可获 得想要宽度的菜丝。另外，手柄上的持握突起可以防止滑动，便于持握。

本发明的有益效果是：该可调整切丝宽度的切丝刀结构简单，采用弹性部件控制刀 片间距离，可以快速的调整刀片间距离，使切丝宽度可控。

附图说明

图1为本发明所述可调整切丝宽度的切丝刀结构示意图

图例说明：1、手柄，2、切丝刀片，3、轨道槽，4、弹性部件，5、螺旋调节杆，6、 防脱轨滑块，7、挂孔，8、持握突起

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面对本 发明的具体实施方式作进一步说明，但不限定本发明的保护范围。

实施例1：

一种可调整切丝宽度的切丝刀,包括手柄1、切丝刀片2、轨道槽3、弹性部件4、螺 旋调节杆5，所述轨道槽3安装于手柄1一端，弹性部件4安装于轨道槽3内，切丝刀片 2通过轨道槽3的导轨与弹性部件4侧面连接，轨道槽3侧面设有螺纹孔，螺旋调节杆5 穿过螺纹孔，螺旋调节杆5一端与弹性部件4一端连接。

还包括防脱轨滑块6，所述防脱轨滑块6安装于螺旋调节杆5与弹性部件4连接位置 之间。所述弹性部件4为弹簧。手柄1顶端开有挂孔7。手柄1上具有持握突起8。所述 切丝刀片2为2片。

该切丝刀，在切丝时，只要手握手柄1，将切丝刀片2轻压在要切的果蔬上，向下滑 动，即可完成切丝工作，在需要不同的宽度的菜丝时，可以旋转螺旋调节杆5，压缩或释 放弹性部件4，使与弹性部件4连接的切丝刀片2间的间距固定在需要的距离，再次切丝， 即可获得想要宽度的菜丝。另外，手柄1上的持握突起8可以防止滑动，便于持握。

经试验实施例1可以达到本发明所述的技术效果。

实施例2：

一种可调整切丝宽度的切丝刀,包括手柄1、切丝刀片2、轨道槽3、弹性部件4、螺 旋调节杆5，所述轨道槽3安装于手柄1一端，弹性部件4安装于轨道槽3内，切丝刀片 2通过轨道槽3的导轨与弹性部件4侧面连接，轨道槽3侧面设有螺纹孔，螺旋调节杆5 穿过螺纹孔，螺旋调节杆5一端与弹性部件4一端连接。

还包括防脱轨滑块6，所述防脱轨滑块6安装于螺旋调节杆5与弹性部件4连接位置 之间。所述弹性部件4为弹簧。手柄1顶端开有挂孔7。手柄1上具有持握突起8。所述 切丝刀片2为8片。

该切丝刀，在切丝时，只要手握手柄1，将切丝刀片2轻压在要切的果蔬上，向下滑 动，即可完成切丝工作，在需要不同的宽度的菜丝时，可以旋转螺旋调节杆5，压缩或释 放弹性部件4，使与弹性部件4连接的切丝刀片2间的间距固定在需要的距离，再次切丝， 即可获得想要宽度的菜丝。另外，手柄1上的持握突起8可以防止滑动，便于持握。

经试验实施例2可以达到本发明所述的技术效果。

本发明所述的可调整切丝宽度的切丝刀已经通过具体的实施例进行了描述。本领域 技术人员可以借鉴本发明的内容适当改变其结构来实现相应的其它目的，其相关改变都 没有脱离本发明的内容，所有类似的替换和改动对于本领域技术人员来说是显而易见的， 都被视为包括在本发明的范围之内。