[发明专利]一种果胶提取方法有效
| 申请号： | 201510997888.5 | 申请日： | 2015-12-28 |
| 公开（公告）号： | CN105440155B | 公开（公告）日： | 2018-05-25 |
| 发明（设计）人： | 樊明涛;苗壮;程拯艮;戚一曼 | 申请（专利权）人： | 西北农林科技大学 |
| 主分类号： | C08B37/06 | 分类号： | C08B37/06 |
| 代理公司： | 西安恒泰知识产权代理事务所 61216 | 代理人： | 史玫 |
| 地址： | 712100 陕*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 猕猴桃皮 果胶 微波处理 粉料 皮渣 清洗 预处理 提取液经浓缩 深加工产品 下脚料 方法提取 果胶提取 微波辅助 微波加热 亚临界水 果胶酶 提取液 猕猴桃 醇沉 浸提 水中 缓解 | ||
【权利要求书】：
1.一种果胶提取方法，其特征在于，包括以下步骤：
1）清洗：将猕猴桃皮渣用50℃蒸馏水冲洗3次，去除猕猴桃皮渣中的可溶性杂质；
2）微波处理：以步骤1）所得的原料放入微波加热装置中进行微波预处理，微波处理功率为350W，处理时间为5min；
3）粉碎：以步骤2）所得皮渣经100℃烘干24h后用粉碎机粉碎，通过80目筛网过滤后备用；
4）以步骤3）所得的皮渣粉末为原料，与蒸馏水按一定料液比加入高温高压反应釜中提取果胶，所述提取料液比为1g:15ml，提取温度为135℃，提取时间为5min，提取转速为60r/min，提取压力为20Mpa，所述提取时间为在设定压力和温度下的提取时间，不包括升温升压以及降温降压所用时间；
5）将步骤4）所得提取液经过滤，浓缩后用2倍体积的95%乙醇进行醇沉5min，醇沉后进行离心分离，转速设定在6000rpm，收集沉淀后用85%乙醇清洗除杂，于-50℃，冷冻时间24h条件下进行真空冷冻干燥，得果胶固体。
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