[发明专利]一种开胃消食的保健饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201511003898.9 | 申请日： | 2015-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN105433176A | 公开（公告）日： | 2016-03-30 |
| 发明（设计）人： | 林辉 | 申请（专利权）人： | 林辉 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L33/135;A23L33/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 533000 广西壮族自治区百色市*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 开胃 消食 保健 饮料 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种开胃消食的保健饮料及其制备方法，具体是一种以山楂浆汁为培养液，葡萄糖为碳源，胃宝菌为菌种，制备出一种开胃消食的保健饮料。
2.根据要利要求1所述一种开胃消食的保健饮料的山楂浆汁的制备方法如下：
A.选择无虫无害的优质鲜果山楂作为原料；
B.各种原料的配比是山楂1份∶水5-6份；
C.将山楂和水混合一起打成山楂浆液；
D.把山楂浆液经过过滤所得山楂浆汁；
E.再把山楂浆汁放置于加热锅中加热，加热山楂浆汁至浆汁沸腾并持续1-2分钟撤底消毒杀菌。
3.根据要利要求1所述的一种开胃消食的保健饮料制备方法如下：
A.原料的组成及配比：山楂浆汁120份∶葡萄糖10份∶胃宝菌2份；
B.发酵：将上述山楂浆汁、葡萄糖、胃宝菌加入经过消毒杀菌的瓦缸或玻璃罐中，并将三种原料搅拌均匀，使葡萄糖完全溶解于溶液中充分按照常规方法进行发酵；
C.产品：将上述山楂浆汁发酵至发酵溶液的PH值为：3.0-3.5而得到产品即是开胃消食的保健饮料。
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