[发明专利]一种新型可定时双层螃蟹蒸盘

说明书

技术领域

本发明涉及一种新型可定时双层螃蟹蒸盘。

背景技术

螃蟹是一种营养丰富的美食，常常出现在家庭餐桌上，家庭制作螃蟹通常 是将用绳索捆绑好的螃蟹放入蒸盘内蒸熟，由于蒸盘通常为单层且没有定时功 能，当螃蟹数量较多时，就必须叠加放入蒸盘内，当底层的螃蟹熟透时顶层的 螃蟹还没熟，这样就必须增加蒸煮的时间，而当顶层的螃蟹蒸熟时，底层的螃 蟹又容易因为加热时间过长而导致蟹黄流失，损失营养。

此外，现有的螃蟹一般是和系在其上的绳索一起蒸，蒸好后需要将绳索剪 断，费时费力，且绳索中也有可能含有对人体有害的化学物质，化学物质在加 热时容易散发至螃蟹体内，很不安全。因此，有必要提供一种新的蒸盘来解决 上述问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种安全方便且能够防止螃蟹营养流失的新型可定 时双层螃蟹蒸盘。

为了实现上述目的，本发明所采用的技术方案如下：

一种新型可定时双层螃蟹蒸盘，包括底层蒸盘和顶层蒸盘，所述顶层蒸盘 顶部盖有盖体，所述顶层蒸盘的外壁上安装有定时器、报警器和显示屏，所述 底层蒸盘底部设有若干第一蒸盒，所述顶层蒸盘底部设有若干第二蒸盒，所述 第一蒸盒在水平方向上的投影与所述第二蒸盒在水平方向上的投影不完全重 合，所述第一蒸盒和所述第二蒸盒均为横截面为椭圆形的筒状体，所述第一蒸 盒和所述第二蒸盒内部形成螃蟹容纳腔，所述底层蒸盘的底部、所述顶层蒸盘 的底部、所述第一蒸盒的侧壁及所述第二蒸盒的侧壁上均设有若干通孔。

优选的，所述第一蒸盒和所述第二蒸盒的大小相同，所述顶层蒸盘与所述 底层蒸盘大小相同，当所述顶层蒸盘放置在所述底层蒸盘上时，所述第一蒸盒 的顶端与所述顶层蒸盘的底端之间的距离大于等于0且小于等于2cm。

优选的，所述底层蒸盘底部和所述顶层蒸盘底部均设有凹槽，所述凹槽上 也开设有所述通孔，所述凹槽的横截面积大于所述第一蒸盒的横截面积，所述 第一蒸盒与所述第二蒸盒放置在所述凹槽内。

优选的，所述通孔为圆形，所述通孔的直径为1-2cm。

与现有技术相比，本发明所述新型可定时双层螃蟹蒸盘的有益效果在于： 所述第一蒸盒和第二蒸盒内可以直接放入未捆绑的螃蟹，所述顶层蒸盘能够防 止螃蟹从第一蒸盒内逃出，所述盖体能够防止螃蟹从第二蒸盒内逃出，所述第 一蒸盒和第二蒸盒在水平方向上交错放置，便于顶层蒸盘和底层蒸盘受热均匀， 使第一蒸盒和第二蒸盒内的螃蟹同时蒸熟，防止螃蟹因加热时间过长而损失营 养。

附图说明

图1为本发明所述新型可定时双层螃蟹蒸盘的部分结构示意图。

图中各标记如下：1、底层蒸盘；2、顶层蒸盘；3、定时器；4、报警器；5、 显示屏；6、第二蒸盒；7、通孔。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明进一步进行描述。

请参阅图1所示，本发明提供一种新型可定时双层螃蟹蒸盘，包括底层蒸 盘1和顶层蒸盘2，所述顶层蒸盘2顶部盖有盖体，所述顶层蒸盘2的外壁上安 装有定时器3、报警器4和显示屏5，所述底层蒸盘1底部设有若干第一蒸盒， 所述顶层蒸盘2底部设有若干第二蒸盒6，所述第一蒸盒和所述第二蒸盒6均为 横截面为椭圆形的筒状体，所述第一蒸盒和所述第二蒸盒6内部形成螃蟹容纳 腔，所述底层蒸盘1的底部、所述顶层蒸盘2的底部、所述第一蒸盒的侧壁及 所述第二蒸盒6的侧壁上均设有若干通孔7，所述通孔7为圆形，所述通孔7的 直径为1-2cm。

其中，所述第一蒸盒在水平方向上的投影与所述第二蒸盒6在水平方向上 的投影不完全重合，这种位置设计能够使水蒸气从所述第一蒸盒外部的空间直 接穿过通孔7进入第二蒸盒6内，便于第一蒸盒和第二蒸盒6同步受热，从而 使第一蒸盒和第二蒸盒6内的螃蟹同时蒸熟。所述定时器3能够定时加热时间， 所述显示屏5能够显示总加热时间和剩余加热时间，便于人工监控，当设定的 加热时间完成时，所述报警器4能够及时报警，防止螃蟹因加热时间过长而损 失营养。

在本发明中，所述第一蒸盒和所述第二蒸盒6的大小相同，所述顶层蒸盘2 与所述底层蒸盘1大小相同，当所述顶层蒸盘2放置在所述底层蒸盘1上时， 所述第一蒸盒的顶端与所述顶层蒸盘2的底端之间的距离大于等于0且小于等 于2cm。