[发明专利]中间球海胆诱食剂及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及水产养殖领域，特别是一种中间球海胆诱食剂，以及该种诱食剂的制备方法。

背景技术

中间球海胆（Strongylocentrotusintermedius）原产于日本北海道和青森县沿海以及俄罗斯的远东等地沿海。与其它海胆相比，中间球海胆的生殖腺色泽好，出成率高、味甜、个体生长速度快。1989年由大连水产学院将其从日本引入，现已成为我国北方重要的经济养殖种类。

目前，在海胆的养殖过程中，饵料来源主要是海带和裙带菜等大型藻类。随着鲍鱼、海参和海胆养殖产业的发展，海带和裙带菜等大型藻类价格随之攀升，供不应求的问题日益突出。人工配合饲料因具有原料来源广泛、营养均衡、饵料系数高和不含致病菌等优点而在养殖中得到广泛应用。但是，相比于天然饵料，配合饲料的适口性往往不够理想，成为限制配合饲料推广的瓶颈。

诱食剂是指能够改善饲料适口性，增进动物食欲的一种添加剂。诱食剂一般是多种物质的混合物，且随着动物种类、生活环境、生理特点、感觉器官及味道的传播介质不同而有所差异。从现有研究报道看，对鱼虾类诱食剂的开发有较多报道，但有关海胆诱食剂研究未见任何报道。

发明内容

本发明是为了解决现有技术所存在的上述不足，提出一种可提高海胆摄食量、缩短摄食时间、增加摄食量、减少饲料损失、降低水体污染、提高饲料利用率的中间球海胆诱食剂，以及该种诱食剂的制备方法。

本发明的技术解决方案是：一种中间球海胆诱食剂，其特征在于：所述的诱食剂由以下组分按照质量百分比组成：

虾粉0.1-10%

鱿鱼内脏粉0.1-5%

谷氨酸0.1-7%

甘氨酸0.01-2%

酵母提取物1-5%

甜菜碱0.1-3%

核苷酸0.1-6%

小麦粉10-30%

沸石粉15-50%

微晶纤维素15-40%。

一种如上所述的中间球海胆诱食剂的制备方法，其特征在于：将虾粉、鱿鱼内脏粉、谷氨酸、甘氨酸、酵母提取物、甜菜碱、核苷酸、小麦粉、沸石粉和微晶纤维素分别粉碎并过100-200目，并保证获得的粉末中含水量小于10%，然后将虾粉、鱿鱼内脏粉、谷氨酸、甘氨酸、酵母提取物、甜菜碱和核苷酸的粉末按照添加量由低到高的顺序添加并混合均匀，获得初级混合原料，向初级混合原料中添加小麦粉、沸石粉和微晶纤维素的粉末并混合均匀，获得诱食剂，且上述操作步骤需避光操作。

本发明同现有技术相比，具有如下优点：

本发明所公开的中间球海胆诱食剂，以及该种诱食剂的制备方法，利用正交试验，从数十种单体或复合物中筛选获得诱食效果最强的诱食剂，以达到提高海胆摄食量、缩短摄食时间、增加摄食量、减少饲料损失、降低水体污染、提高饲料利用率的目的。该诱食剂原料来源广泛，供应稳定，无毒无害，价格低廉，配置方法简单，储存方便，含水率低于10%，保质期6个月。本产品在饲料中的添加比重为0.5%，成本几乎忽略不计。它能够显著提高中间球海胆的摄食速率和摄食量，添加0.5%诱食剂能够使海胆对饲料的响应时间缩短3倍以上，摄食量增加1倍以上。此外，本诱食剂还可以降低由于海胆摄食速率缓慢导致的饲料溶蚀率增加的问题，从而可以提高水体质量。因此可以说它具备了多种优点，特别适合于在本领域中推广应用，其市场前景十分广阔。

具体实施方式

下面将说明本发明的具体实施方式。

一种中间球海胆诱食剂，由以下组分按照质量百分比组成：0-10%的虾粉，0-5%的鱿鱼内脏粉，0-7%的谷氨酸，0-2%的甘氨酸，1-5%的酵母提取物，0-3%的甜菜碱，0-6%的核苷酸，10-30的小麦粉，15-50%的沸石粉和15-40%的微晶纤维素。

一种如上所述的中间球海胆诱食剂的制备方法，按照以下步骤进行：首先将虾粉、鱿鱼内脏粉、谷氨酸、甘氨酸、酵母提取物、甜菜碱、核苷酸、小麦粉、沸石粉和微晶纤维素分别粉碎并过100-200目，同时需要保证获得的粉末中含水量小于10%，然后将虾粉、鱿鱼内脏粉、谷氨酸、甘氨酸、酵母提取物、甜菜碱和核苷酸的粉末按照添加量由低到高的顺序添加并混合均匀，获得初级混合原料，向初级混合原料中添加小麦粉、沸石粉和微晶纤维素的粉末并混合均匀，获得诱食剂，并且在上述混合过程中均需要避光操作。获得的产品用真空包装机在避光条件下包装，并储存与阴凉干燥处。

该诱食剂呈粉末状，有鱼腥味和甜味，无油脂氧化腐败和发霉变质味道。本产品在饲料中的添加比重为0.5%，能够使海胆对饲料的响应时间缩短3倍以上，摄食量增加1倍以上。使用该饲料养殖的海胆成活率达100%，生长速率为1.1%d^-1，饵料系数为1.6。