[发明专利]一种火龙果皮总黄酮的提取方法

说明书

技术领域

本发明涉及植物总黄酮的提取技术领域，具体是一种火龙果皮总黄酮的提取方 法。

背景技术

火龙果是常见的一种水果，火龙果营养丰富，肉质细腻深受大家的喜欢，我们在吃 火龙果的时候一般会将果皮扔掉，其实火龙果的果皮营养价值极高。火龙果皮中含有灰分、 粗脂肪、粗蛋白、粗纤维、维生素C、钙、磷、铁和大量花青素、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白 等。目前，关于火龙果的研究主要集中在果实、果皮中色素、果胶的研究，还未见关于果皮 中黄酮类生物活性物质研究，黄酮是广泛存在于植物的叶、花、果中的天然色素，是植物次 级代谢产物。现代研究发现黄酮类化合物具有广泛的生物学功能，包括抗氧化、抗病毒、抗 肿瘤、预防心血管疾病、防癌抗癌、调节免疫及中枢神经系统抑制剂等诸多药理作用及功 效。此外，黄酮类化合物的抗氧化功能与其他外源性抗氧化剂相比，具有无毒、安全和来源 广等特点，作为抗氧化剂还被广泛应用于食品加工中。目前从植物中筛选出高效低毒且经 济的抗氧化性强的天然抗氧化物质成为现代食品加工、药品、保健品。而火龙果的皮经常当 做废物被抛弃掉，而申请人通过以废弃的火龙果皮为原料制备总黄酮，达到废物回收利用。

发明内容

本发明的目的在于提供一种火龙果皮总黄酮的提取方法，以解决上述背景技术中 提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种火龙果皮总黄酮的提取方法，包括以下步骤：

步骤一，火龙果皮粉末制备：火龙果皮渣经水洗后加热恒温干燥，然后用植物粉碎机粉 碎过80～100目筛收集粉末，即为火龙果皮粉末；

步骤二，脱氧：将步骤一的火龙果皮粉放在萃取釜中，按料液比1:8～10加入75%的乙醇 水溶液充分混合均匀，用真空泵脱氧；

步骤三，浸提：脱氧后，在80～85℃的恒温水浴锅中浸提2次，第一次浸提时间为50min， 第二次浸提时间为30min，合并2次浸提得到含有残渣的火龙果皮溶液；

步骤四，分离：通过分离器将步骤三中含有残渣的火龙果皮溶液进行过滤、离心，弃去 滤渣，得到上清液；

步骤五，除杂洗脱：上大孔吸附树脂柱，先用蒸馏水除杂，再用石油醚洗脱，收集洗脱 液；

步骤六，浓缩干燥：对步骤五所得进行浓缩冷冻干燥，真空度保持在为16Pa，持续5h，得 到火龙果皮总黄酮。

作为本发明的优选方案，步骤一中所述加热恒温干燥的温度为55～62℃。

作为本发明的优选方案，步骤一种所述恒温干燥达到的干燥度为90～92%。

作为本发明的优选方案，所述大孔吸附树脂柱选用的型号为HPD100或SP70。

综上所述，本发明的有益效果是：本发明对提取过程，以乙醇水溶液为提取溶液 剂，具有无污染，成本低、无毒害的优点，采用水浴加热促进有效成分的提取，操作简单、提 取时间短、提取率高，目标成分纯度较高以及节约能耗，提高资源的利用率，本发明具有工 艺简单，提取温度适当、回收率高、氧化损耗小、节时、节能、提取率高等优点，同时避免了有 毒溶剂的使用，具有良好的工业推广价值。利用本发明的方法，提取火龙果皮总黄酮，提取 率能达到15%以上，纯度达到92.6%以上。

具体实施方式

以下通过实施例对本发明做进一步阐述：

实施例1

一种火龙果皮总黄酮的提取方法，包括以下步骤：

步骤一，火龙果皮粉末制备：火龙果皮渣经水洗后加热恒温干燥，恒温温度60℃，干燥 度达到90%，然后用植物粉碎机粉碎过100目筛收集粉末，即为火龙果皮粉末；

步骤二，脱氧：将步骤一的火龙果皮粉放在萃取釜中，按料液比1:10加入75%的乙醇水 溶液充分混合均匀，用真空泵脱氧；

步骤三，浸提：脱氧后，在82℃的恒温水浴锅中浸提2次，第一次浸提时间为50min，第二 次浸提时间为30min，合并2次浸提得到含有残渣的火龙果皮溶液；

步骤四，分离：通过分离器将步骤三中含有残渣的火龙果皮溶液进行过滤、离心，弃去 滤渣，得到上清液；

步骤五，除杂洗脱：上大孔吸附树脂柱，先用蒸馏水除杂，再用石油醚洗脱，收集洗脱 液；大孔吸附树脂柱选用的型号为HPD100；

步骤六，浓缩干燥：对步骤五所得进行浓缩冷冻干燥，真空度保持在为16Pa，持续5h，得 到火龙果皮总黄酮。

实施例2