[发明专利]一种含酒糟配方鸭饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种饲料技术领域，特别涉及一种含酒糟配方鸭饲料及其制备方法。

背景技术

酒糟是酿酒工业的副产品，据统计，我国每年用于酿酒的粮食达1250万吨，产生酒糟1320万吨。酒糟风干物中含有17%的蛋白质，且氨基酸品种齐全，比例均衡,是一种优质蛋白质饲料源。如用这些酒糟加工成饲料，每年可生产50万吨的干酒糟饲料。酒糟含35.6%的稻壳，粗纤维含量达18.6%，致使酒糟粗糙，对动物的适口性差，营养与饲养价值差，严重影响了酒糟饲用价值的发挥，致使饲用率目前尚不到50%。

本发明的含酒糟配方鸭饲料，开发出一种简单易行、投资少、效益高的酒糟加工新方法,新法是将酒糟干燥后，采用一种特殊的揉搓方法，使附着在稻壳表面和被包裹于皱褶中的粮渣得以脱离，再经筛分机筛分，得到含蛋白质20%以上的优质酒糟饲料,而粗纤维含量由原酒糟中的18.5%降低到12%以下，成为优质饲料原料。同时，用此法生产出的分离稻壳，不需经任何处理即可直接重复用于制酒，充分利用了资源，具有很好的经济与环境效益。

发明内容

本发明弥补了现有技术的不足，提供一种含酒糟配方鸭饲料及其制备方法。

本发明的技术方案如下：

本发明鸭饲料由下列重量份的原料制成：玉米100-110、骨粉15-20、玉米棒20-25、料酒3-6、海鲜汤20-24、油菜叶20-25、梨10-15、芦蒿茎叶20-25、黄豆芽5-10、胡萝卜花5-10、芝麻油8-13、酒糟70-80、金盏菊根1-2、土牛膝2-3、焦山楂1-2、纤维素酶、水适量；

所述鸭饲料的制备的具体步骤如下：

（1）将酒糟放入热风式烘干机中烘干，再用20目网振荡筛300r/min振荡分离谷壳，再放入粉碎机中无筛捶打，在粉碎机旋风分离器处置装有20目网振荡筛，边捶打边筛分，分离出谷壳；

（2）将玉米棒、料酒、海鲜汤混合后加热煮沸，搅成泥状，放入烘干机中烘干，得混合物料；

（3）将油菜叶、梨、芦蒿茎叶、黄豆芽、胡萝卜花打汁，再与玉米混合后放入研磨机中研磨成浆，得混合浆；

（4）将步骤1分离出的谷壳粉碎后加入适量水、纤维素酶混合后，调节PH为5，保持温度为50-60℃，酶解45-50小时，得酶解物料；

（5）将金盏菊根、土牛膝、焦山楂粉碎后放入芝麻油中浸泡5-6天，加热至油沸，滤掉沉渣，得混合油；

（6）将步骤1所得的酒糟制粉，再与步骤2的混合物料、步骤3的混合浆、步骤4的酶解物料以及其他剩余成分混合均匀，造粒，再将步骤5的混合油均匀喷洒在其表面，烘干，即可。

原料中金盏菊根为菊科的根，具有行气、止痛、活血、散瘀的功效。

本发明的有益效果：

本发明的含酒糟配方鸭饲料，采用玉米、酒糟作为主原料，对酒糟脱壳处理，大大降低了其中粗纤维含量，提高了粗蛋白、粗脂肪含量，又对谷壳进行酶解处理，充分利用了资源，避免资源浪费，制得的饲料转化率高，具有增强鸭子的食欲，促进生长，适口性好，具有很好的养殖效益。

具体实施方案

下面结合以下具体实施方式对本发明作进一步的详细描述：

称取下列重量份（kg）的原料制成：玉米105、骨粉18、玉米棒23、料酒5、海鲜汤22、油菜叶23、梨13、芦蒿茎叶25、黄豆芽7、胡萝卜花7、芝麻油9、酒糟75、金盏菊根1、土牛膝2、焦山楂1、纤维素酶、水适量；

鸭饲料的制备方法的具体步骤如下：

（1）将酒糟放入热风式烘干机中烘干，再用20目网振荡筛300r/min振荡分离谷壳，再放入粉碎机中无筛捶打，在粉碎机旋风分离器处置装有20目网振荡筛，边捶打边筛分，分离出谷壳；

（2）将玉米棒、料酒、海鲜汤混合后加热煮沸，搅成泥状，放入烘干机中烘干，得混合物料；

（3）将油菜叶、梨、芦蒿茎叶、黄豆芽、胡萝卜花打汁，再与玉米混合后放入研磨机中研磨成浆，得混合浆；

（4）将步骤1分离出的谷壳粉碎后加入适量水、纤维素酶混合后，调节PH为5，保持温度为57℃，酶解49小时，得酶解物料；

（5）将金盏菊根、土牛膝、焦山楂粉碎后放入芝麻油中浸泡6天，加热至油沸，滤掉沉渣，得混合油；

（6）将步骤1所得的酒糟制粉，再与步骤2的混合物料、步骤3的混合浆、步骤4的酶解物料以及其他剩余成分混合均匀，造粒，再将步骤5的混合油均匀喷洒在其表面，烘干，即可。

为了进一步说明本发明的应用价值，实施人将200只鸭按照日龄、体重、健康状况、性别比例相同的原则将鸭平均分为实验组与对照组两组，实验组喂本发明的鸭饲料，对照组喂传统鸭饲料，试验期为3个月，试验结果为实验组鸭子进食活跃，采食量提高16%，生病率降低14%，饲料转化率提高17%。