[发明专利]加热烹调器的食品温度检测方法、食品加热方法及其系统有效

专利信息
申请号: 201511021868.0 申请日: 2015-12-29
公开(公告)号: CN105628213B 公开(公告)日: 2019-03-29
发明(设计)人: 远藤实 申请(专利权)人: 广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司
主分类号: G01J5/00 分类号: G01J5/00;A47J27/00
代理公司: 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) 11201 代理人: 聂宁乐
地址: 528311 广东*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 加热 烹调 食品 温度 检测 方法 及其 系统
【权利要求书】:

1.一种加热烹调器的食品加热方法,所述加热烹调器具有放置食品的转盘,所述转盘以既定周期T旋转,所述加热方法包括:

获取所述转盘的所述既定周期;

设定对待加热食品的加热时的火力系数X,所述火力系数X表示对所述加热食品进行加热时的实际加热时间与总时间的比例;

对待加热食品进行加热,并以每隔既定时间t采集所述待加热食品的温度,其中,所述既定时间t根据所述既定周期T及所述火力系数X设置;

通过所采集的所述待加热食品的温度,并对所述待加热食品进行加热控制。

2.根据权利要求1所述的加热方法,其特征在于:

所述既定时间t与所述火力系数X成反比设置。

3.根据权利要求1所述的加热方法,其特征在于:

所述既定时间t为1/3T-2/3T的既定值。

4.根据权利要求3所述的加热方法,其特征在于,所述既定时间t为1/2T。

5.根据权利要求1所述的加热方法,其特征在于,还包括:

设定对所述待加热食品的加热时间;

当所述待加热食品的加热时间小于所述既定周期时,将所述待加热食品的加热时间平分为多个检测点,并在所述多个检测点分别进行检测,以通过所检测的所述待加热食品的温度对所述待加热食品进行加热控制。

6.一种加热烹调器的食品加热系统,所述加热烹调器具有放置食品的转盘,所述转盘以既定周期T旋转,所述加热系统包括:

获取模块,用于获取所述转盘的所述既定周期;

设定模块,用于设定对待加热食品的加热时的火力系数X,所述火力系数X表示对所述加热食品进行加热时的实际加热时间与总时间的比例;

检测模块,用于对待加热食品进行加热,并以每隔既定时间t采集所述待加热食品的温度,其中,所述既定时间t根据所述既定周期T及所述火力系数X设置;

控制模块,用于通过所采集的所述待加热食品的温度,并对所述待加热食品进行加热控制。

7.根据权利要求6所述的加热系统,其特征在于:

所述既定时间t与所述火力系数X成反比设置。

8.根据权利要求6所述的加热系统,其特征在于:

所述既定时间t为1/3T-2/3T的既定值。

9.根据权利要求8所述的加热系统,其特征在于,所述既定时间t为1/2T。

10.根据权利要求6所述的加热系统,其特征在于,所述设定模块还用于设定对所述待加热食品的加热时间,

当所述设定模块所设定的所述待加热食品的加热时间小于所述既定周期的情况下,将所述待加热食品的加热时间平分为多个检测点,并在所述多个检测点分别进行检测,以通过所检测的所述待加热食品的温度对所述待加热食品进行加热控制。

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