[发明专利]一种增强木耳抗衰老功效的培养基添加剂

说明书

技术领域

本发明涉及食用菌培养基添加剂技术领域，特别涉及一种增强木耳抗 衰老功效的培养基添加剂。

背景技术

木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳 科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富。木耳蛋白质的含量是牛 奶的六倍，钙、磷、铁纤维素含量也不少，此外，还有甘露聚糖、葡萄糖、 木糖等醣类，及卵磷脂、麦角甾醇和维生素C等，蛋白质丰富，而且富含 多种维生素和矿物质，特别是铁元素含量极高，每100克干木耳含铁达185 毫克，是肉类的100倍，黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。

木耳可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌 肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效，如木耳 具有预防动脉粥样硬化的功效；黑木耳还有润肠解毒功能；黑木耳中的腺 嘌呤核苷有显著的抑制血栓形成的作用。因此，还是中老年人的优良保健 食品；黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较 显著的化解功能；黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化 学反应，剥脱、分化、侵蚀结石，使结石缩小，排出。木耳能帮助消化系 统将无法消化的异物溶解，能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠 心病，还具有防癌作用。木耳中的多糖体能分解肿瘤，所以能提高人的免 疫力，具有很好的抗癌作用。而这种多糖体也具有疏通血管、清除血管中 胆固醇的作用，所以可以降血糖、降血脂、防止血栓形成，预防脑血管疾 病发生。木耳中的了磷脂质，对脑细胞有营养作用，因此木耳是很好的补 脑食品。木耳还具有滋补润燥、养血益胃的食疗效果，所以是各种现代文 明病如高血压、心脏病、癌症病人的保健食品。

本发明研究发现在木耳培养基中添加本发明的添加剂能够提高木耳的 抗衰老功效。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种增强木耳抗衰老功效的培养基 添加剂，在促进木耳生长的同时还能够提高木耳的抗衰老功效。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

本发明提供一种增强木耳抗衰老功效的培养基添加剂，由以下重量份 的原料制成：巴豆20～40份，稀莶草10～20份，薤白5～10份，川楝子 10～20份，神曲5～10份，榧子5～10份，天南星30～50份，前胡10～ 20份，路路通5～11份，海风藤10～30份，白前6～16份。

本发明的原料中：

巴豆，本品为大戟科植物巴豆CrotontigliumL。的干燥成熟果实， 根及叶亦供药用。种子：泻下祛积，逐水消肿。用于寒积停滞，胸腹胀满； 外用蚀疱。用于恶疮疥癣，疣痣，白喉，疟疾，肠梗阻。根：温中散寒，祛 风活络。用于风湿性关节炎，跌打肿痛，毒蛇咬伤。叶：外用治冻疮，并 可杀孑孓、蝇蛆。

稀莶草，为菊科一年生草本植物稀莶SiegesbeckiaorientalisL、腺 梗稀莶S.pubescensMakino或少毛稀莶S·glabrescensMakino的全草。 祛风湿，通经络，解毒。用于风湿痹痛、筋骨疼痛、腰膝无力，痈疮肿毒、 风疹湿疹、高血压。

薤白，为百合科植物小根蒜AlliummacrostemonBge.或薤Allium chinensisG.Don的干燥鳞茎。通阳散结，行气导滞。用于胸痹疼痛，痰 饮咳喘，泄痢后重。

川楝子，为楝科植物落叶乔木川楝树的成熟果实。清肝火，除湿热， 止痛，杀虫。主治：热症脘腹胁肋诸疼，疝气及虫积等症，熬膏外敷治秃 疮。

神曲，神曲是用面粉、杏仁、赤小豆等六种药物混合，经发酵后加工 制成。行气消食，健脾开胃。主治：食积不消，胃纳不佳。

榧子，红豆杉科植物榧TorreyagrandisFort.的干燥成熟种子。杀虫 消积，润肺止咳，润燥通便。属驱虫药。

天南星，为天南星科植物天南星Arisaemaerubescens(Wall.)Schott 的干燥块茎。燥湿化痰，祛风止痉，散结消肿。用于顽痰咳嗽，风痰眩晕， 中风痰壅，口眼歪斜，半身不遂；癫痫，惊风，破伤风。生用外治痈肿， 蛇虫咬伤。

前胡，为伞形科植物白花前胡PeucedanumpraeruptorumDunn或紫花 前胡PeucedanumdecursivumMaxim.的干燥根。散风清热，降气化痰。用 于风热咳嗽痰多，痰热喘满，咯痰黄稠。