[发明专利]人参金银花片及其生产方法在审

专利信息
申请号: 201511024014.8 申请日: 2015-12-31
公开(公告)号: CN105533745A 公开(公告)日: 2016-05-04
发明(设计)人: 郭英侠;郭春生;郭春林;李坤;鞠凤霞 申请(专利权)人: 吉林紫鑫药业股份有限公司
主分类号: A23L33/105 分类号: A23L33/105;A23P10/28
代理公司: 吉林长春新纪元专利代理有限责任公司 22100 代理人: 魏征骥
地址: 135300 吉*** 国省代码: 吉林;22
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摘要:
搜索关键词: 人参 金银花 及其 生产 方法
【说明书】:

技术领域

发明属于一种食品及其生产方法,特别涉及一种人参金银花片及其生产方法。

背景技术

免疫力是人体自身的防御机制,是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、 细菌等),处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞;以及识别和处理体内突变细胞和 病毒感染细胞的能力。免疫力按其获得方式的不同可分为:先天性免疫,是人一生下 来就有的;获得性免疫,是人生下来以后在生活过程中自然获得的,或者用人工辅助 的方法被动得到。

现代免疫学认为,免疫力是人体识别和排除“异己”的生理反应。人体内执行这一 功能的是免疫系统。机体的免疫功能是由一个复杂的免疫系统实现的,它包括免疫器 官、免疫细胞和免疫因子。人体的免疫系统分为三道防线:第一道防线是由皮肤和黏 膜构成的,他们不仅能够阻挡病原体侵入人体,而且它们的分泌物(如乳酸、脂肪酸、 胃酸和酶等)还有杀菌的作用;第二道防线是体液中的杀菌物质和吞噬细胞,这两道 防线是人类在进化过程中逐渐建立起来的天然防御功能,特点是人人生来就有,不针 对某一种特定的病原体,对多种病原体都有防御作用,因此叫做非特异性免疫(又称 先天性免疫);第三道防线主要由免疫器官(胸腺、淋巴结和脾脏等)和免疫细胞(淋 巴细胞)组成的。第三道防线是人体在出生以后逐渐建立起来的后天防御功能,特点 是出生后才产生的,只针对某一特定的病原体或异物起作用,因而叫做特异性免疫(又 称后天性免疫)。

健康的身体是人们有效工作和幸福生活的基础,随着现代生活节奏的加快,社会 竞争的加剧,因工作、学习等压力,使得疲劳成为困扰很多人健康的问题,因此需要 研究相关食品来满足人们的健康要求。

发明内容

本发明提供一种人参金银花片及其生产方法,用于增强人们的免疫力,满足人们 的健康要求。

本发明采取的技术方案是,由下列重量份的原料组成:

人参50-150份、金银花50-200份、桑葚50-150份、白砂糖500-1500份、维生素 C2-5份、薄荷脑0.1-0.2份。

本发明的生产方法是包括下列步骤:

(一)原药材的整理

挑选达到质量标准要求的人参、金银花、桑葚,准确称量;将人参、金银花、桑 葚投入洗药机内,用20~30℃的饮用水分别清洗3-5分钟,将清洗后的人参、金银花、 桑葚分别用粉碎机粉碎成粗粉,分别投入带式干燥机中进行干燥,干燥温度为70-80℃, 干燥后的净药材装入洁净塑料袋中,备用;

(二)提取、浓缩

水煎煮:将称量物料以多功能提取罐,加水煎煮二次,加水量分别为8倍、6倍; 浸泡时间为2小时,煎煮时间分别为3小时、2小时,合并提取液,静置24小时、上 清液过滤;

浓缩:取滤液以三效真空浓缩器浓缩,浓缩至60℃时测相对密度为1.20-1.30的稠 膏;

干燥:将提取的浸膏置不锈钢盘中,每盘厚度为4-6cm,干燥时间8-10小时,置 减压干燥箱中,70-80℃干燥,真空度0.05-0.06Mpa,蒸汽压力≤0.3Mpa,待干后取出, 将干膏装入洁净的塑料袋中,存放备用;

粉碎:将上述干膏及维生素C进行粉碎,过筛,细度为100目,粉碎后的细粉封 装,称重,存放备用;

混合:将粉碎后的混合粉,加入混合机中混合60分钟,取出,装入二层塑料袋中, 存放备用;

(三)配料、制粒、整粒、总混、压片

以混料机将混合粉及辅料混合20-30分钟后,加入85-95%的乙醇适量作润湿剂, 搅拌10-20分钟,用16目尼龙筛网制粒,于热风循环烘箱50-60℃吹干2-4小时,铺 盘厚度不宜超过2cm,并应每隔20分钟翻动一次,以摇摆式制粒机16目尼龙筛网整 粒,直至全部通过,取颗粒加入适量的硬脂酸镁作润滑剂,以V型混合机混合30分钟, 同时将薄荷脑用适量乙醇溶解均匀喷入其中,取合格的颗粒,以全自动压片机压片, 每隔15分钟检查一次片重差异,素片于晾片室室温晾置8小时。

本发明所述取滤液以三效真空浓缩器浓缩:其中一效真空度0.02-0.03Mpa,温度 75-80℃,二效真空度0.04-0.05MPa温度65-75℃,三效真空度0.05-0.07MPa温度 55-65℃。

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