[发明专利]固液两用生物发酵罐

说明书

技术领域

本发明创造属于生物发酵领域，尤其是涉及一种固液两用生物发酵罐。

背景技术

功能饮料是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某 些特殊人群营养需要的饮品，适宜于特定人群饮用，具有调节机体功能，不 以治疗疾病为目的，包括营养素饮料、运动饮料和其它特殊用途饮料三类。 功能饮料主要作用为抗疲劳和补充能量。而制备功能性饮料，往往需要利用 纯天然的植物进行发酵、萃取等工艺步骤。

现有技术中的生物发酵罐，要么是针对液体发酵，要么是针对固定发酵， 针对固液两用的发酵罐比较少见，而且，现有技术中发酵罐的搅拌效率不高， 影响发酵效率。

发明内容

有鉴于此，本发明创造旨在提出一种固液两用生物发酵罐，以克服现有 技术中的不足，固液两用，且搅拌效率高。

为达到上述目的，本发明创造的技术方案是这样实现的：

一种固液两用生物发酵罐，包括罐体，所述罐体内设有搅拌叶片，所述 搅拌叶片通过搅拌轴与位于所述罐体外部的旋转电机连接，所述罐体的上方 设有进料管、进气管和出气管，所述出气管的主要作用是平衡所述罐体内的 气压，避免内部压力过大，所述进气管与气泵连接，所述罐体的下方设有出 料管和采样管，所述罐体内部的底部设有筛板，所述筛板上设有筛孔。

进一步的，当需要厌氧发酵时，可关闭所述气泵。

进一步的，所述采样管上设有管路阀门，所述采样管在取样检测时打开， 不取样时关闭，优选的，所述采样管的管内径为5-15mm，这是因为采样管不 需要太大的流量，而且，若管径过大，容易造成发酵液的浪费。

进一步的，所述罐体设有气压计，所述气压计可实时显示罐体内压强， 避免内部压强过大，造成危险。

进一步的，所述搅拌叶片有3组，每组所述搅拌叶片有3-5个叶片，每 组搅拌叶片沿所述搅拌轴轴向均匀阵列，设置多种搅拌叶片，可提高搅拌效 率，使得菌种分布更均匀，提高发酵速率。

进一步的，所述罐体的下方设有支腿，所述支腿由3-4个。

进一步的，所述出料管位于所述罐体底部，所述采样管位于所述罐体底 部。

进一步的，所述进料管的管内径为10-20cm。

进一步的，所述筛板与所述罐体内壁固定连接，连接方式为焊接连接或 粘接连接，所述筛板上可放置待发酵的固体物，发酵后的液体也可顺利通过 所述筛孔出料。

进一步的，所述筛板卡接于所述罐体内部。

进一步的，所述筛孔的孔径为0.05-0.5mm。

相对于现有技术，本发明创造具有以下优势：

(1)固液两用，实用范围广。

(2)搅拌效率高，菌种混合更均匀，提高了发酵速度。

附图说明

构成本发明创造的一部分的附图用来提供对本发明创造的进一步理解， 本发明创造的示意性实施例及其说明用于解释本发明创造，并不构成对本发 明创造的不当限定。在附图中：

图1-2为本发明创造实施例立体结构示意图；

图3为本发明创造实施例主视方向结构示意图。

附图标记说明：

1-罐体；2-搅拌叶片；3-搅拌轴；4-筛板；5-旋转电机；6-气泵；7-进 料管；8-出气管；9-气压计；10-采样管；101-管路阀门，11-出料管；12- 支腿。

具体实施方式

需要说明的是，在不冲突的情况下，本发明创造中的实施例及实施例中 的特征可以相互组合。

在本发明创造的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横 向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水 平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附 图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明创造和简化描述，而不 是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和 操作，因此不能理解为对本发明创造的限制。此外，术语“第一”、“第二” 等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指 示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示 或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明创造的描述中，除非另有 说明，“多个”的含义是两个或两个以上。