[发明专利]一种解酒护肝复合剂及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健品领域，特别涉及一种解酒护肝复合剂及其制备方法。

背景技术

随着生活水平的提高，以及商业活动和社交活动越来越频繁，饮酒过度是当今人们经 常遇到的问题。饮酒过度会对人体的肝脏、脾胃、中枢神经等都造成很大危害。现在市场 上也有很多解酒护肝产品，包括胶囊、冲剂、口服液、饮料、袋泡茶、片剂等多种形态。 但是现有的解酒护肝产品解酒护肝功效欠佳，并且无法解决酒精对人体消化系统和中枢神 经系统损伤的局限，同时现有的解酒护肝产品存在对身体副作用的缺点。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种解酒护肝复合剂及其制备方法，该解酒护肝复 合剂不仅营养丰富，且对醉酒性肝损伤具有保护作用。

为了解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：一种解酒护肝复合剂，由以下组分 组成：磷脂酰胆碱、麦芽粉、大豆磷脂、牛肉粉、羊肉粉、莲藕粉、枸杞粉、葛根粉、人 参、黄精、复合维生素、复合氨基酸、谷氨酰胺。

一种解酒护肝复合剂，由以下重量份得组分组成：磷脂酰胆碱5-8份、麦芽粉20-25 份、大豆磷脂20-25份、牛肉粉2-3份、羊肉粉2-3份、莲藕粉3-5份、枸杞粉2-3份、 葛根粉5-10份、人参2-3份、黄精2-4份、复合维生素0.2-1份、复合氨基酸0.5-2份、 谷氨酰胺0.1-0.5份。

一种解酒护肝复合剂，由以下重量份得组分组成：磷脂酰胆碱6份、麦芽粉25份、大 豆磷脂20份、牛肉粉2份、羊肉粉3份、莲藕粉4份、枸杞粉2份、葛根粉8份、人参2 份、黄精2份、复合维生素0.5份、复合氨基酸1份、谷氨酰胺0.3份。

作为上述方案的进一步优化，所述解酒护肝复合剂课被制成片剂、胶囊剂、口服液、颗 粒剂或者丸剂。

一种解酒护肝复合剂的制备方法，包括如下步骤：步骤(1)：将磷脂酰胆碱在氮气流 保护下用捣碎机捣碎后再与大豆磷脂一起和麦芽粉按其重量百分数加入到三维混合器中， 以20～50升/分钟的流速冲入氮气流8～10分钟，封闭三维混合器，预混合，在三维混粉 器中预混35-45分钟，混合均匀后，得到预混料；

步骤(2)：将该预混料与牛肉粉、羊肉粉、莲藕粉、枸杞粉、葛根粉、人参、黄精、 复合维生素、复合氨基酸、谷氨酰胺按其重量份数在三维混粉器中混合50-70分钟，得到 解酒护肝复合剂。

与已有技术相比，本发明的一种解酒护肝复合剂及其制备方法的有益效果体现在：

1、本发明的一种解酒护肝复合剂，营养丰富，口感好，且对醉酒性肝损伤具有保护作 用。本发明的一种解酒护肝复合剂对改善我国居民健康状况具有重大的现实意义。

2、本发明的一种解酒护肝复合剂的制备方法，采用氮气流保护、充氮气预混以及包封 功效因子的制备方式，避免了主要功效因子的氧化失效。

3、本发明的一种解酒护肝复合剂中包括葛根、人参和谷氨酰胺。葛根、人参和谷氨酰 胺的药性原理为：

葛根，别名：葛条、粉葛、甘葛、葛藤。性凉，味甘、辛。功能主治：解表退热，生 津，透疹，升阳止泻。用于外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热 痢、泄泻。《本草纲目》载：葛根，性凉、气平、味甘，具清热、降火、排毒诸功效。现 代医学研究表明：葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管 疾病有一定疗效。

人参具有兴奋中枢神经、抗疲劳、改善记忆、促进DNA和RNA合成的作用，具有抗 氧化、清除体内自由基和改善心肌缺血再灌注损伤等作用，可有效缓解饮酒过度导致的大 脑功能障碍，如对记忆力、注意力、判断力、机能及情绪的伤害，以及饮酒太多所造成口 齿不清，视线模糊，失去平衡力。

谷氨酰胺具有重要的免疫调节作用；是肠道粘膜细胞代谢必需的营养物质，对维持肠道 粘膜上皮结构的完整性起着十分重要的作用；此外，谷氨酰胺还具有改善脑机能、提高机 体的抗氧化能力之功效。研究发现，在解酒护肝产品中添加谷氨酰胺能保护胃肠粘膜，减 少酒精对人体消化系统的损伤，且能改善大脑机能，增强产品解酒功效作用的发挥。

4、本发明的一种解酒护肝复合剂，工艺易于标准化、适合大规模生产。对提高企业产 品竞争力，有效扩大市场份额，推动企业技术创新和技术进步等都具有重大的现实意义和 社会意义。

具体实施方式