[实用新型]成型包子防滚落装置有效
申请号: | 201520018831.1 | 申请日: | 2015-01-13 |
公开(公告)号: | CN204426489U | 公开(公告)日: | 2015-07-01 |
发明(设计)人: | 赵光晋 | 申请(专利权)人: | 山西双合成工贸有限公司 |
主分类号: | A21C9/06 | 分类号: | A21C9/06;A21C9/08 |
代理公司: | 太原晋科知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 14110 | 代理人: | 郑晋周 |
地址: | 030600 山西*** | 国省代码: | 山西;14 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 成型 包子 滚落 装置 | ||
技术领域
本实用新型涉及食品传送技术领域,特别涉及一种成型包子防滚落装置。
背景技术
包子是一种传统的食品,长期以来受到广大人民的青睐。附着社会的发展和技术的进步,包子加工设备在大中型食品企业逐步取代了传统的手工制作方式。然而现有的食品加工机械的传送装置对包子类软性食品传送装置却存在着较多的问题。其中之一便是当包子皮与包子馅被包馅机构加工成型后,成型的包子被接递式传送装置接递到传送带后,接递传送装置与传送带架之间有一段斜坡,包子容易出现滚落的现象。
发明内容
本实用新型的目的是针对现有技术存在的不足,提供一种成型包子防滚落装置,该装置结构简单,在接递式传送装置上使用,很好地解决了包子滚落的问题。
为实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案。
本实用新型的成型包子防滚落装置,包括机架、包馅机构、包子出口、接递传送装置、传送带架、传送带、支撑杆、防滚落架,机架顶部联接包馅机构,包馅机构的中央设有包子出口,包子出口正对传送带的中间,传送带由接递传送装置支撑。所述的支撑杆设在传送带架的一侧、与机架固定,支撑杆的中上部铰接防滚落架,支撑杆的中部设有调节器。
所述的防滚落架在与支撑杆铰接点的前端为弧形板,后端为配重杆,弧形板稍重于配重杆。
所述的调节器可调整防滚落架的弧形板前端的高度。
使用时,首先通过调节器调整防滚落架的弧形板前端的最低点小于正在加工包子3-5mm高度。当包子从包馅机构的包子出口落到接递传送装置后传送带逆时针继续行进到斜面传送带时,防滚落架的弧形板前端接触到成型包子的顶部,靠防滚落架弧形板的自重力支撑着包子不倒伏滚落,传送带继续行进时,在包子的顶力和防滚落架配重杆的作用下,防滚落架向前翘起一定角度,包子通过,防滚落架又回到原位,完成一次成型包子防滚落传送作业。
本实用新型的有益效果:(1)本实用新型与现有技术相比,通过设置成型包子防滚落装置,防止了包子出现倒伏滚落,提高了产品的成品率和产品的外观形象。试验表明,采用了本实用新型的接递传送装置包子的一等品率由原来的84%提高到98%,提高了14个百分点。本实用新型结构简单,操作方便,使用效率好。
附图说明
图1为本实用新型的主视图。
图2为本实用新型部分部件的结构示意图。
图中:1、机架,2、包馅机构。3、包子出口,4、接递传送装置,5、传送带架,6、传送带,7、支撑杆,8、防滚落架,9、弧形板,10、配重杆,11、调节器。
具体实施方式
如图1、2所示,本实用新型的成型包子防滚落装置,包括机架1、包馅机构2、包子出口3、包子接递传送装置4、传送带架5、传送带6、支撑杆7、防滚落架8、调节器11。机架.1顶部联接包馅机构2,包馅机构2的中央设有包子出口3,包子出口3正对传送带6的中间,传送带6由接递传送装置4支撑。支撑杆7设在传送带架5的一侧、与机架1固定,支撑杆7的中上部铰接防滚落架8,支撑杆7的中部设有调节器11。防滚落架8在与支撑杆7铰接点的前端为弧形板9,后端为配重杆10,弧形板9稍重于配重杆10。
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