[实用新型]一种冰淇淋机的搅拌轴有效
申请号: | 201520031092.X | 申请日: | 2015-01-17 |
公开(公告)号: | CN204907789U | 公开(公告)日: | 2015-12-30 |
发明(设计)人: | 杨继喜 | 申请(专利权)人: | 杨继喜 |
主分类号: | A23G9/12 | 分类号: | A23G9/12 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 528100 广东省阳江*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 冰淇淋机 搅拌 | ||
技术领域
本实用新型涉及一种制冷设备部件,尤其涉及冰淇淋机制作机械的搅拌轴。
背景技术
冰淇淋机的主要包括有原料缸、压缩机、冷冻缸、电机;原料缸只是盛装材料没有太大的技术特征,而压缩机、电机可以与有关的行业通用,唯有是冷冻缸冰淇淋机独有的技术,冷冻缸核心技术在于搅拌轴,它是的冰淇淋制作的主要部件,决定冰淇淋生产制作的速度和质量。
现在的搅拌轴是由轴心和搅拌推进叶组,如图1、图2所示,轴心是一个实心的圆柱体1,搅拌推进叶2固定在圆柱体1上,搅拌推进叶2上设有空气孔3,并且由若干个搅拌推进叶2环绕轴心表面旋转组成的搅拌推进叶组,由于进入的空气量少使冰淇淋过硬质地的粗糙。当这种搅拌轴安装在冷冻缸,如果安装紧了;阻力大,加重电机的负担,导致能量浪费,并且会刮伤冷冻缸的内壁,降低冰淇淋机使用寿命;如果安装松了,会使冷冻缸内壁结冰,冰结混合在冰淇淋中,会影响冰淇淋的口感,甚至把搅拌轴冻住在冷冻缸内。并且响影制冷速度,降低生产效率。
实用新型内容
本实用新型一种冰淇淋机的搅拌轴,与冷冻缸内壁更吻合却不伤缸壁,大幅提高制冷速度和使用寿命;阻力小,减少电机的负载,更加节能;增加进气量,达到膨化的目标,使冰淇淋更松软可口,并且降低生产成本。
为实现上述目的,本实用新型采用以下技术方案:一种冰淇淋机的搅拌轴,其特征是:包括有刮片10、推料架20、旋转搅拌轴30和框架40,所述的框架40的横切面呈长方形,框架40的两侧安装有可前后摆动的刮片10,框架40上下两端分别设有推料浆叶41和安装底座42,框架40的对称轴上安装可转动的旋转搅拌轴30,所述的推料架20沿着框架40的对角线并环绕旋转搅拌轴30一端连接在推料浆叶41上,另一端连接在安装底座42上。
所述刮片10设有多个凹面11和凸面12,刮片10以框架40的一条柱为轴芯前后摆动小于180度,位于框架40一侧的刮片凹面与位于框架40另一侧的凸面12高度位置相对应。
所述的旋转搅拌轴30设有多个搅拌叶31,多个搅拌叶31分布在旋转搅拌轴30表面上不同的位置。
所述的推料架20有两个以上,分别位于框架40左右,分别沿着框架40的两条对角线并环绕旋转搅拌轴30,一端连接在推料浆叶41上,另一端连接在安装底座42上。
所述的安装底座42设有安装孔43。
有益效果,第一:由于框架40的两侧安装有可前后摆动的刮片10,刮片10可以在缸内摆动,自动调节搅拌轴的宽度,与冷冻缸内壁更吻合却不伤缸壁,大幅提高制冷速度和使用寿命,与冷冻缸内壁更吻合却不伤缸壁,大幅提高制冷速度和使用寿命;阻力小,减少电机的负载,更加节能,解决了,现有搅拌轴安装时,如果安装紧了;阻力大,加重电机的负担,导致能量浪费,并且会刮伤冷冻缸的内壁,降低冰淇淋机使用寿命;如果安装松了,会使冷冻缸内壁结冰,冰结混合在冰淇淋中,会影响冰淇淋的口感,甚至把搅拌轴冻住在冷冻缸内。并且响影制冷速度,降低生产效率的问题。
第二:刮片10、推料架20、旋转搅拌轴30之间有更多的空间,在旋转时有更多的空气进入与原料搅拌,达到膨化的目标,使冰淇淋更松软可口,并且降低生产成本。
第三:位于框架40一侧的刮片凹面与位于框架40另一侧的凸面12高度位置相对应,使刮片10可以帮助推进原料,并且降低旋转阻力。
附图说明
图1是现有技术冰淋淇机搅拌轴的示意图。
图2是现有技术冰淋淇机搅拌轴的示意图。
图3本实用新型的示意图。
图4本实用新型A—A的剖面示意图。
图5本实用新型的俯视图。
图6本实用新型安装底座部分结构示意图。
具体实施方式
如图3-6所示,一种冰淇淋机的搅拌轴,包括有刮片10、推料架20、旋转搅拌轴30和框架40,所述的框架40的横切面呈长方形,框架40的两侧安装有可前后摆动的刮片10,框架40上下两端分别设有推料浆叶41和安装底座42,框架40的对称轴上安装可转动的旋转搅拌轴30,所述的推料架20沿着框架40的对角线并环绕旋转搅拌轴30一端连接在推料浆叶41上,另一端连接在安装底座42上。
所述刮片10设有多个凹面11和凸面12,刮片10以框架40的一条柱为轴芯前后摆动小于180度,位于框架40一侧的刮片凹面与位于框架40另一侧的凸面12高度位置相对应。
所述的旋转搅拌轴30设有多个搅拌叶31,四个搅拌叶31分布在旋转搅拌轴30表面上不同的位置。
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