[实用新型]多功能绞肉机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域，特别涉及一种多功能绞肉机。

背景技术

中国是一个餐饮文化大国，我国的饮食文化博大精深，精美绝伦，随着国民经济的发展和生活水平的提高，人民对食品安全、营养搭配、食用便捷，烹饪乐趣等提出了更高的要求，自己动手烹饪食品，对我国食品工业提出了更高的要求，促进我国食品工业实现了高速发展，各种料理机、豆浆机、蒸锅等等厨房电器层出不穷，而肉制品在人们的食谱中占有很大的地位，在肉类加工的过程中，切碎、斩拌、搅拌工序的机械化程度最高，其中绞肉机、斩拌机、搅拌机是最基本的加工机械。

目前工厂或菜场使用的绞肉设备体积大，价格昂贵，不适合家庭使用，人们在外面买现成的肉泥觉得卫生不放心，不安全，简单适用并且省力功能强大的手动绞肉机可以说有很大的消费市场。

目前市场上的家用绞肉机使用过程中有几个最大的缺陷：

1、金属电动绞肉机，成本太高，噪声较大，笨重，容易损坏。

2、类似本产品的食品级塑料手动绞肉机，不带变速箱，使用费力，肉质不够细腻，本产品有独创的变速装置，省力，方便。

3、类似本产品的食品级塑料手动绞肉机，基本使用吸盘固定在平台上使用，绞肉时吸盘很容易脱落，本产品使用虎口钳固定装置，旋转螺杆越紧，夹的越紧，非常牢固。

总之，多功能绞肉机装置能够弥补以上的不足，避免资源浪费、给生活带来便利。

发明内容

为了解决现有技术的问题，本实用新型实施例提供了一种操作简单方便， 保证了食品食用卫生安全的多功能绞肉机。所述技术方案如下：

本实用新型实施例提供了一种多功能绞肉机，所述多功能绞肉机包括机身、设置在所述机身底部的固定装置、设置在所述机身一侧的变速装置、与所述变速装置连接的绞肉装置；

所述绞肉装置包括通过连接轴与小齿轮连接的螺旋进料杆、与所述螺旋进料杆相连的不锈钢绞肉刀、设置在机身出料管壁端部外侧的旋转固定盖、设置在机身出料管壁出料口处的不锈钢网筛；

所述螺旋进料杆外圈与所述机身出料管壁紧密配合；所述旋转固定盖将不锈钢网筛固定在机身出料管壁出料口处。

所述机身包括设置在其顶部的投料口、与所述投料口连通的机身出料管壁。

所述固定装置包括设置在所述机身底部的卡口、固定设置在所述卡口底部内的螺母、设置在所述螺母内的螺杆、与所述螺杆一体连接的锁紧手轮、设置在所述卡口顶部内侧的橡胶防护垫。

所述变速装置包括设置在所述机身一侧内的大齿轮、与所述大齿轮同轴连接的摇臂、与所述大齿轮啮合的小齿轮。

所述多功能绞肉机还设置有与所述机身出料管壁连接的灌肠器。

本实用新型实施例提供的技术方案带来的有益效果是：

可固定在任意台面边缘、桌面边缘，固定牢靠，不磨损台面、桌面；绞肉省力省时，肉质细腻；绞肉部件可进行拆卸后清洗，操作简单方便，保证了食品食用卫生安全。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型实施例提供的多功能绞肉机的结构示意图；

图2是本实用新型实施例提供的多功能绞肉机的主视图；

图3是本实用新型实施例提供的多功能绞肉机的俯视图；

图4是本实用新型实施例提供的多功能绞肉机的剖视图。

具体实施方式

为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本实用新型实施方式作进一步地详细描述。

实施例

本实用新型实施例提供了一种多功能绞肉机，参见图1至图4，所述多功能绞肉机包括机身1、设置在机身1底部的固定装置2、设置在机身1一侧的变速装置3、与变速装置3连接的绞肉装置4；

机身1包括设置在其顶部的投料口11、与投料口11连通的机身出料管壁12；设置投料口11便于投入肉制品及蔬果等食材；

固定装置2包括设置在机身1底部的卡口21、固定设置在卡口21底部内的螺母22、设置在螺母22内的螺杆23、与螺杆23一体连接的锁紧手轮24、设置在卡口21顶部内侧的橡胶防护垫25；

通过旋转锁紧手轮24，使螺杆23相对螺母22向上或向下直线运动，夹紧或松开桌面，使机器与桌面牢固固定；设置橡胶防护垫25，能够不损伤桌面。