[实用新型]一种家用土法酿造葡萄酒的套件

权利要求书

1.一种家用土法酿造葡萄酒的套件，包括罐状的发酵容器（3）和配套的发酵容器盖（1）、透气盖（2），其特征在于：还包括葡萄皮及籽粒过滤器（4）、葡萄皮挤压器（5）和葡萄籽粒破碎器（6），在葡萄酒酿造的过滤和发酵阶段葡萄皮及籽粒过滤器（4）置于发酵容器（3）内对葡萄皮及籽粒进行过滤；葡萄皮挤压器（5）和葡萄籽粒破碎器（6）独立设置，葡萄皮挤压器（5）可将葡萄皮及籽粒过滤器（4）中的葡萄酒挤压至发酵容器（3），葡萄籽粒破碎器（6）在葡萄酒酿造初期对葡萄进行破碎。

2.根据权利要求1所述的一种家用土法酿造葡萄酒的套件，其特征在于：所述的葡萄皮及籽粒过滤器（4）包括压盖（401）、压盖提手（402）、筛网筒体（403），筛网筒体（403）四周布满小孔，葡萄皮及籽粒装在筛网筒体（403）内，筛网筒体（403）的高度小于发酵容器（3），压盖（401）与筛网筒体（403）螺接，压盖提手（402）下端固定在压盖（401）中部。

3.根据权利要求1所述的一种家用土法酿造葡萄酒的套件，其特征在于：所述的葡萄皮挤压器（5）包括挤压塞（501）、挤压塞提手（502）、连接法兰（503）和筛网筒体（403），连接法兰（503）在挤压葡萄皮及籽粒时与筛网筒体（403）螺纹连接，连接法兰（503）的直径大于发酵容器进口，挤压塞提手（502）穿过连接法兰（503）中部后下端固定在挤压塞（501）上。

4.根据权利要求1所述的一种家用土法酿造葡萄酒的套件，其特征在于：所述的葡萄籽粒破碎器（6）包括破碎桶（601）、十字刀（602）、破碎活塞（603）和破碎提手（604），破碎桶（601）的前段呈锥形、前部设有挤出口，挤出口的口径小于葡萄籽粒，十字刀（602）为十字交叉的两片不锈钢刀片；所述十字刀（602）同轴固定在破碎桶（601）的前段，破碎活塞（603）充塞在破碎桶（601）内，破碎提手（604）一端固定在破碎活塞（603）中部。

5.根据权利要求1所述的一种家用土法酿造葡萄酒的套件，其特征在于：还包括葡萄汁抽吸器（7），所述的葡萄汁抽吸器（7）包括抽吸筒（701）和抽杆（702），抽吸筒（701）的前端设有葡萄汁入口（703）并接在抽吸塑料管上，抽吸筒（701）的中部开设葡萄汁出口（704）并连接在二次发酵容器上，抽杆（702）一端设有活塞，抽杆（702）的活塞端充塞在抽吸筒（701）内腔。