[实用新型]一种多功能绞肉机

说明书

技术领域

 本实用新型涉及家用电器技术领域，具体涉及一种绞肉机。

背景技术

绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。绞肉机一般采用优质铸铁件或不锈钢制造，对加工物料无污染，符合食品卫生标准。 

现有绞肉机的主机与碗盖是独立分离式，碗盖与玻璃碗也是独立分离式结构。对于使用者操作时难以保证产品装配正确性、产品工作的可靠性、安全性。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种多功能绞肉机，它装配简单、结构合理、操作方便、确保安全可靠。

为了解决背景技术所存在的问题，本实用新型是采用以下技术方案：它包含玻璃碗和置于玻璃碗上部的碗盖，玻璃碗上部设置有刀盘组件，且设置于玻璃碗内的刀模主轴上安装有斜面刀和主绞刀，所述碗盖下部安装有碗盖底座，在碗盖底座耳朵两侧安装有锁紧扣，且锁紧扣与玻璃碗两侧的耳朵相对应，主机通过碗盖中间的旋转卡扣与碗盖旋转锁紧连接在一起，主机配备有开关组件且主机内部配备有传动组件。当碗盖对位玻璃碗耳朵放置到位后锁紧扣自动复位卡锁在玻璃碗的耳朵上锁紧；手动拉开锁紧扣即可分离玻璃碗。碗盖中间的旋转卡扣与主机对位放置到位后旋转锁紧与碗盖合成一体。

所述的主机的主机箱体正上方安装有手柄盖，且手柄盖粘贴有面贴。

所述的开关组件包含线路板、微动开关、机座，机座设置在主机的底部，机座上的卡槽内通过微动固定件安装微动开关，主机的上部安装有线路板。通过主机对位放置碗盖的旋转卡扣旋转到位后，顶到微动开关使之导通，操作主机上线路板上的开关控制电源“接通”与“断开”。

所述的传动组件包含串激电机、变速箱，串激电机通过其输出轴下方的齿轮与其下方的变速箱齿轮啮合连接，达到变速传动装配。所述变速箱包含有变速箱上盖、变速箱内盖、变速箱齿轮、变速箱下盖组成的变速箱主体，在变速箱主体正下方同轴装配有传动轴套，在传动轴套轴内装设有轴套弹簧，及轴套定位卡。

所述刀盘组件包含刀模固定座，不锈钢刀模，刀盘固定座安装在玻璃碗上端，不锈钢刀模安装在刀模固定座上，且刀模固定座与刀模主轴相配合。通过更换不同的刀模可以实现切丝、切片的功能。

本实用新型装配简单、结构合理、操作方便、确保安全可靠。

附图说明：

图1为本实用新型的立体结构示意图，

图2为图1的主视图，

图3为图2的右视图，

图4为图2的左视图，

图5为图2的后视图，

图6为图2的仰视图，

图7为图2的俯视图，

图8为本实用新型的分解结构示意图，

图9为本实用新型中斜面刀及主绞刀的结构示意图；

附图标记：面贴1、手柄盖2、线路板3、主机4、微动固定件5、变速箱6、变速箱上盖601、变速箱内盖602、变速箱齿轮603、变速箱下盖604、传动轴套605、轴套弹簧606、轴套卡簧607、串激电机7、微动开关8、机座9、推料杆10、碗盖11、碗盖底座111、锁紧扣112、硅胶圈113、刀模主轴12、刀模固定座121、不锈钢刀模122、玻璃碗13、斜面刀14、主绞刀15、轴芯16。

具体实施方式：

下面结合附图，对本实用新型作详细的说明。

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及具体实施方式，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施方式仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。