[实用新型]蔬菜、食品保湿消毒解除残留的装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及对农产品（既蔬菜、食品）残留解毒领域，具体来讲是一种针对蔬菜、食品保湿消毒解除农药残留的装置。

背景技术

化学农药使用后，在环境中受阳光、土壤微生物、植物体内酶系等的分解作用,以及在水中的水解作用,农药逐渐降解而消失毒性；没有解毒的农药产生有毒的代谢物残留在作物上或环境中，污染食品及生活环境；人畜长期少量吸入并在体内积累，可能发生毒害作用，这就是人们关注的农药残毒问题。残毒农药进入人体的途径主要来自食品，因此，世界各国都规定了食品中农药最大残留限量(MRL)，控制农药残留量，防止农药残毒。

目前市场出售的瓜果蔬菜等农产品50％以上均使用农药。农药在给人们带来丰收和富裕的同时，其残留物也对人体健康构成极大的威胁与伤害。在蔬菜生产过程中，当蔬菜发生病虫害时，菜农首先采取使用化学农药方法方便快捷地消灭病虫害。但随着化学农药使用次数增加，病原微生物的抗性增强，病虫害再次猖獗，菜农加大化学农药使用量，其结果造成蔬菜农药残留时常严重超标，农残超标的蔬菜对人体的危害很大。由于我国现行农产品生产、流通渠道多样，想真正把农药污染截留在餐桌以外，保证人们食用蔬菜的安全非常困难。然而蔬菜残留农药导致中毒事件时有发生，媒体有关蔬菜残留农药中毒的报道也时有耳闻。许多百姓特别是企、事业单位和幼儿园的食堂对蔬菜的安全十分担心。现代农业伴随着农药和化肥的发展而发展。当人们越来越关注健康，果蔬上的农药残留也就越来越引起人们的忧虑；故人们对瓜果、蔬菜等食品的安全性要求也是越来越高。

实用新型内容

本实用新型的目的在于在此提供一种针对蔬菜、食品保湿消毒解除农药残留的装置；属于一种可降解果蔬残留农药的实用新型加工设备,可集中批量地降解掉果蔬残留农药,使果蔬达到无毒害产品的要求，处理过程中蔬菜无二次污染、无营养损失，处理后的果蔬成为真正意义上的净菜—无毒、无菌、无农药残留；实施时，可将瓜果蔬菜放置解毒水池中进行农药残留解毒；不需要解毒或解毒后的食品（包括瓜果、蔬菜类）可置于架体上，由雾化管对其进行保湿保鲜。

本实用新型是这样实现的，构造一种针对蔬菜、食品保湿消毒解除农药残留的装置，其特征在于：该装置具有柜体，柜体外部设置柜门，柜体的底部为用于残留解毒的水池，柜体的顶部为保湿残留解毒的控制系统的存放区，柜体的内部形成多层用于存放保湿保鲜的食品的架体；在每个架体的上部设置有喷雾管。

根据本实用新型所述针对蔬菜、食品保湿消毒解除农药残留的装置，其特征在于：在柜体的两侧面的上下处设置有用于柜门滑动的滑轨。

根据本实用新型所述针对蔬菜、食品保湿消毒解除农药残留的系统，其特征在于：柜体顶部设置有加强筋。

根据本实用新型所述针对蔬菜、食品保湿消毒解除农药残留的系统，其特征在于：所述加强筋尺寸为20mm×60 mm。

根据本实用新型所述针对蔬菜、食品保湿消毒解除农药残留的系统，其特征在于：喷雾管直径为20mm。

根据本实用新型所述针对蔬菜、食品保湿消毒解除农药残留的系统，其特征在于：滑轨尺寸为20mm×60 mm。

本实用新型的优点在于：本实用新型在此提供一种针对蔬菜、食品保湿消毒解除农药残留的装置；实施时，可将瓜果蔬菜放置水池中进行农药残留解毒；不需要解毒或解毒后的食品（包括瓜果、蔬菜类）可置于架体中，由雾化管通过雾化对其进行保湿保鲜。整个装置结构简单、设计新颖，内部可包括多层蔬菜、食品的放置架体，不占空间；本实用新型属于一种可降解果蔬残留农药的新型设备，可集中批量地降解掉果蔬残留农药,使果蔬达到无毒害产品的要求，处理过程中蔬菜无二次污染、无营养损失，处理后的果蔬成为真正意义上的净菜——无毒、无菌、无农药残留。

所述针对蔬菜、食品保湿消毒解除农药残留的装置，在柜体的两侧面的上下处设置有用于柜门滑动的滑轨；当柜门打开后可沿滑轨沿柜体侧面滑行，避免柜门因开启而占用过多空间。

附图说明

图1是针对蔬菜、食品保湿消毒解除农药残留的装置的立体结构图

图2是针对蔬菜、食品保湿消毒解除农药残留的装置的正面结构图

图3是针对蔬菜、食品保湿消毒解除农药残留的装置的侧面结构图

图4是针对蔬菜、食品保湿消毒解除农药残留的装置的俯视结构图

图5是本实用新型所述的解除农药残留的装置的一种保湿残留解毒的控制系统的示意图