[实用新型]地窖式芽菜发酵装置有效
申请号: | 201520074707.7 | 申请日: | 2015-02-03 |
公开(公告)号: | CN204444097U | 公开(公告)日: | 2015-07-08 |
发明(设计)人: | 左勇;王小龙;张晶;叶碧霞 | 申请(专利权)人: | 四川理工学院 |
主分类号: | A23L1/218 | 分类号: | A23L1/218 |
代理公司: | 成都九鼎天元知识产权代理有限公司 51214 | 代理人: | 韩雪;吴彦峰 |
地址: | 643000 四*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 地窖 式芽菜 发酵 装置 | ||
1.地窖式芽菜发酵装置,其特征在于:包括圆筒形的发酵罐(1),在发酵罐(1)内部的底部设置有贮存池(2),以发酵罐(1)的轴心线为中心均匀布置有三根蛇形换热管(3),在发酵罐(1) 的内部设置有温度传感器(5);在发酵罐(1)外部还设置有循环泵(6),该循环泵(6)的吸水端从发酵罐(1)的外侧下部伸入并与贮存池(2)连通,循环泵(6)的喷水端从发酵罐(1)的外侧上部伸入并连接有喷淋装置(4)。
2.根据权利要求1所述的地窖式芽菜发酵装置,其特征在于:所述的温度传感器(5)沿发酵罐(1)的轴心线均匀布置,并通过无线方式连接有外部显示设备。
3.根据权利要求1或2所述的地窖式芽菜发酵装置,其特征在于:所述的喷淋装置包括一个环形管,环形管连通循环泵(6),在环形管上均匀布置有三个喷头。
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