[实用新型]联合供冷冷藏陈列柜

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种冷藏陈列柜，尤其是联合供冷冷藏陈列柜。

背景技术

温度是影响冷藏食品微生物生长的关键因素，决定了食品的品质和安全。目前发生的食品中毒事件多是由于食品温度高于贮藏要求温度造成的，特别是冷链终端的冷藏陈列柜内的温度达不到冷冻、冷藏要求。为保障食品安全，保证食品温度在贮藏要求温度以下是非常必要和紧迫的要求。然而据中国经营协会调查，在典型超市中，冷冻冷藏设备耗电量占总耗电量的60%。而冷藏陈列柜是超市消耗电能的主要部分，其能耗约占超市电力消耗的一半以上。冷藏陈列柜巨大的能耗压缩了超市的利润空间。为了降低运行费用，一些超市冷藏陈列柜未按照冷藏要求运行，导致食品变质的事情屡又发生。因此在保证食品品质的前提下，冷藏陈列柜的节能运行显得更加重要。

室外天然冷源用于冷藏陈列柜系统最近几年已经开展了部分共工作，石海军提出冬天利用自然冷源应用于冷藏陈列柜及其控制策略，陈天及研究自然冷源比传统冷源冷藏陈冷藏陈列柜能够减少制冷系统的能耗。目前，天然冷源应用于冷藏陈列柜取得了一定的成果，然而由于其室外环境温度的限制、复杂的控制逻辑，在应用推广方面受到了一定的制约。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是，针对上述现有技术的不足，提供一种联合供冷冷藏陈列柜，该冷藏陈列柜利用室外自然冷源联合供冷系统对多台冷冻、冷藏陈列柜进行集中供冷，在保证食品温度在贮藏要求温度的前提下，解决了传统冷藏陈列柜能耗较高的问题。

本实用新型联合供冷冷藏陈列柜所采用的技术方案如下：

本实用新型联合供冷冷藏陈列柜，包括冷柜供冷系统和至少两台冷藏陈列柜，冷柜供冷系统的进风口与进风管道相连，出风口与送风管道的入口相连接，送风管道的出口与第一冷藏陈列柜连接管的入口相连，第一冷藏陈列柜连接管的出口与冷藏陈列柜的送风腔相连，冷藏陈列柜的回风腔与第二冷藏陈列柜连接管的入口相连接，第二冷藏陈列柜连接管的出口与回风管道的入口相连接，回风管道的出口与冷柜供冷系统的回风进口相连，冷柜供冷系统的回风出口与排风管道相连接；所述冷柜供冷系统包括空气过滤器和制冷系统；所述制冷系统包括蒸发器模块、压缩机模块、冷凝器模块和节流装置模块，压缩机模块通过冷凝器模块与节流装置模块连接，节流装置模块与蒸发器模块相连接。室外风流通过进风管道流入到冷柜供冷系统内，由冷柜供冷系统对室外风流进行降温并通过送风管道和第一冷藏陈列柜连接管输送到多台并联连接的冷藏陈列柜的送风腔内，再由与送风腔一端相通的送风口送出，形成冷风幕，从送风口送出的冷气流由位于送风口下部的回风口回流入回风腔内，再由与回风腔相连接的第一冷藏陈列柜连接管和回风管道输送到冷柜供冷系统内，最后由与室外环境相连的排风管道排出室外，如此实现对多台冷藏陈列柜进行联合供冷。

作为本实用新型的优选方案，所述蒸发器模块包括至少两台蒸发器，压缩机模块包括至少两台压缩机，冷凝器模块包括至少两台冷凝器，节流装置模块包括至少两台节流装置。通过在每个模块内设置有至少两台相应的制冷设备，当模块内一个或几个制冷设备发生故障时，可利用该模块内其余制冷设备继续给冷藏陈列柜供冷，保证供冷不中断，从而保证了食品的品质。

作为本实用新型的优选方案，所述冷凝器模块为气冷却式冷凝器、水冷式冷凝器、喷淋式冷凝器或蒸发式冷凝器。

作为本实用新型的优选方案，还包括感温探头，所述感温探头分别为探测进风温度的第一感温探头、探测柜内温度的第二感温探头和探测回风温度的第三感温探头，第一感温探头设置在进风管道上，第二感温探头设置在冷藏陈列柜上，第三感温探头设置在回风管道上。探测进风温度的第一感温探头、探测柜内温度的第二感温探头和探测回风温度的第三感温探头协调控制制冷系统内的压缩机模块启停和室外新风进风量给冷藏陈列柜供冷，从而进一步达到节能效益。

作为本实用新型的优选方案，还包括风机，所述风机分为送风风机和回风风机，送风风机设置在送风管道的输入端，回风风机设置在回风管道的输出端。通过设置送风风机和回风风机可以对风流起到引流的作用，加快风流的流速。

作为本实用新型的优选方案，还包括风阀，所述风阀包括第一风阀、第二风阀、第三风阀、第四风阀、第五风阀和第六风阀，第一风阀设置在进风管道上，第二风阀设置在送风管道上，第三风阀设置在第一冷藏陈列柜连接管上，第四风阀设置在第二冷藏陈列柜连接管上，第五风阀设置在回风管道上，第六风阀设置在排风管道上。第一风阀可以根据冷藏陈列柜柜内温度变化自动调节进风量，以保证冷藏陈列柜热负荷变化时食品的合理冷藏温度。