[实用新型]一种新型多功能组合式菜刀

说明书

技术领域

本实用新型属于厨房用具，具体为一种新型多功能组合式菜刀。

背景技术

菜刀是每个家庭及饭店厨房里的必备用品，现在人们使用的菜刀绝大多数仅在刀体的下端设置刀刃(平刀刃或者锯齿形刀刃)，用于切菜或者切肉，功能比较单一。本新型多功能组合式菜刀解决了这一问题，它除了具有普通菜刀切菜、切肉的功能外，还具有快速切藕夹、快速切薄片、切冻肉、砸碎骨头的新功能，同时，刀背上的启瓶器方便开启瓶盖，右上角的圆孔方便菜刀悬挂，使用拆装方便。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种新型多功能组合式菜刀。该菜刀具有组合拆装方便、一刀多用等特点。

本实用新型采用以下技术方案实现：

一种新型多功能组合式菜刀，包括刀体、刀柄、螺栓、调节弹簧、蝶形螺母、月牙形刀片、平口刀片、锯齿形刀片、锯齿状刀背、启瓶器和悬挂孔，所述刀体与刀柄连接成一体，所述刀体顶部设置有锯齿状刀背、启瓶器和悬挂孔，所述锯齿状刀背、启瓶器和悬挂孔组成异形刀背，所述月牙形刀片、平口刀片、锯齿形刀片均为分体式刀片，所述刀体与分体式刀片之间通过螺栓、调节弹簧和蝶形螺母固定，所述调节弹簧位于刀体与分体式刀片之间。

有益效果：本实用新型解决了切藕夹需要切两刀的不足，一刀即可切出一个藕夹；切薄片的速度提高一倍；一刀多用。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型另一实施例的结构示意图；

图3为本实用新型另一实施例的结构示意图；

图4为本实用新型的俯视结构示意图。

具体实施方式

为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本实用新型。

参见图1、图2、图3、图4，一种新型多功能组合式菜刀的结构示意图，一种新型多功能组合式菜刀另一实施例的结构示意图，一种新型多功能组合式菜刀另一实施例的结构示意图，一种新型多功能组合式菜刀的俯视结构示意图，一种新型多功能组合式菜刀，包括刀体1、刀柄2、螺栓3、调节弹簧4、蝶形螺母5、月牙形刀片6、平口刀片7、锯齿形刀片8、锯齿状刀背9、启瓶器10和悬挂孔11，所述刀体1与刀柄2连接成一体，所述刀体1顶部设置有锯齿状刀背9、启瓶器10和悬挂孔11，所述锯齿状刀背9、启瓶器10和悬挂孔11组成异形刀背，所述月牙形刀片6、平口刀片7、锯齿形刀片8均为分体式刀片，所述刀体1与分体式刀片之间通过螺栓3、调节弹簧4和蝶形螺母5固定，所述调节弹簧4位于刀体1与分体式刀片之间。

使用时，所述刀柄2与刀体1为一体，没有添加分体式刀片时，具有普通菜刀的切菜功能，异形刀背的缺口为启瓶器10，锯齿状刀背9设计为锯齿状方便砸碎骨头等硬物，右上角的圆形悬挂孔11方便刀体1悬挂。通过两个组合用螺栓3、两个调节弹簧4、两个蝶形螺母5可以将分体式刀片和刀体1组合在一起，实现新的功能：换上月牙形刀片6可以快速切藕夹，换上平刀片7可以快速切薄片，通过调节蝶形螺母5可以调整切片的厚度；把调节弹簧4去掉，通过组合螺栓3将锯齿形刀片8和刀体1紧密组合在一起可以实现切冻肉的功能。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征及本实用新型的优点，本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内，本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。