[实用新型]一种脐橙搅拌熬糖装置

说明书

技术领域

本装置涉及一种搅拌加热装置，具体地说是一种将切割破碎的脐橙、糖和其他原材料加热蒸煮，最终形成脐橙糖浆的装置。

背景技术

脐橙糖浆加热熬制的过程中需要不断进行搅拌；在搅拌过程中加快水分的蒸发及物料的混合，形成糖浆。

现有的搅拌设备还没有专门为加热脐橙糖浆的专门设备，用通用的设备加热过程中发现存在以下几个技术问题：

1、搅拌装置没有刮底部件，导致在加热过程中易出现糊底现象；

2、有的搅拌装置设有刮底部件，但刮底部件是固定的，其工作过程中与加热箱体的底部反复刮擦后，导致刮底部件与加热箱体的底部间隙较大，刮底部件的工作有有效性降低。

3、刮底部件磨损后，更换上述刮底部分费时、费力，且成本高。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种脐橙搅拌熬糖装置，该装置设有可调节的刮底部件，该部件与加热箱体的底部之间的角度可调节；且该刮底部件易于更换，省时、省力。

为解决上述技术问题，本实用新型采用以下技术方案：

一种脐橙搅拌熬糖装置，包括箱体，加热装置，设置在箱体内的搅拌装置，所述的箱体底部为弧形，搅拌装置设有搅拌轴，搅拌轴的顶部设有固定孔，搅拌轴通过固定孔、螺栓与转动轴相连接；搅拌轴的底部设有弧形搅拌杆，搅拌杆与搅拌轴通过斜拉杆固定；搅拌轴沿与弧形搅拌杆所在平面相垂直的方向设有搅拌翅；搅拌杆在搅拌轴两侧以中心对称方式设有6个以上相互之间留有空隙的刮板，刮板在箱体的底部转动刮过整个箱体的底部；刮板与箱体的底部夹角可调；所述的箱体的底部设有加热装置。

本装置的箱体底部为弧形，加热过程中蒸煮的效果好；为防止加热过程中沉底、糊底的现象，搅拌轴的底部设有弧形搅拌杆，弧形搅拌杆上以中心对称方式设有6个以上相互之间留有空隙的刮板，上述空隙在弧形搅拌杆以搅拌轴为中心转动过程中；弧形搅拌杆本身对底部的混合物形成搅拌作用，防止颗粒沉积在箱体的底部，弧形搅拌杆上设有的刮板的与 箱底接触；将沉积在底部的颗粒刮离开箱底，防止糊底现象的发生；为减小弧形搅拌杆转动的阻力；刮板与刮板之间留有空隙；弧形搅拌杆转动过程中混合液及刮起的颗粒可以从空隙处向刮板运行的反方向流动。

作为对本技术方案的进一步改进，所述的箱体的顶部设有电机固定板，电机固定板的中心设有搅拌轴孔；电机固定板的两侧设挡边，挡边在电机固定板的两端形成清理端口，电机固定板的长度大于箱体的直径，清理端口伸展到箱体的箱壁外侧。

本装置设置有电机固定板，其两侧设有挡边，防止电机检修或清理时杂物掉入箱体内，也防止电机固定板上的灰尘清理过程中掉入箱体内；且电机固定板的两端设有伸展到箱体外侧的清理端口，方便对电机固定板进行清理打扫。

作为对本技术方案的进一步改进，所述的电机固定板的两侧设有可绕电机固定板旋转的盖板。

增加盖板，箱体不用时可以通过盖板盖住箱体；在初加热的过程中可以保温，节约能源；加热后期通过蒸煮去除多余的水分时可以打开上述盖板，非常方便。

作为对本技术方案的进一步改进，所述的盖板与电机固定板通过轴铰链连接；电机固定板上设有固定杆，盖板远离电机固定板的外端设有固定链，盖板打开时可通过固定链、固定杆进行固定。

通过设置固定杆、固定链，可以方便的将打开的盖板进行固定。

作为对本技术方案的进一步改进，所述的箱体的底部设有加热层，加热层设有电加热棒及导热油；加热层的顶部对称设有排气口、加油口。

通过在箱体的底部设置加热层，加热比较均匀；利用电加热的方式，清洁卫生。

作为对本技术方案的进一步改进，所述的加油口连接导热油箱。通过设置导热油箱，本装置不用时可以将箱体内的导热油回收到导热油箱内。

作为对本技术方案的进一步改进，所述的刮板与刮板固定座通过刮板固定栓固定，刮板固定座的一端设有套筒，弧形搅拌杆的一侧设有刮板支架，套筒套接在刮板支架上，套筒设有将套筒位置锁定在刮板支架上的锁紧栓。

通过设置刮板支架，利用刮板固定座套接在上述支架上，可以方便的通过旋转刮板固定座的方式调节刮板与箱体之间的夹角；调节好位置后通过锁紧栓锁定刮板固定座的位置，将刮板固定。

所述的套筒与刮板支架之间也可以不设锁紧栓，而设有弹簧，弹簧的两端分别固定在刮板固定座及刮板支架上；弹簧设置在套筒的两端；所述的弹簧的弹力使刮板前端贴紧加 热装置底部。