[实用新型]用于使用蒸汽来加热容器中的一定量的液体的装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种使用蒸汽来加热容器中的一定量的液体的装置，其包括蒸汽源、用于供蒸汽通过的管道，所述管道具有入口端和出口端，入口端供来自蒸汽源的蒸汽进入，蒸汽通过该出口端离开和流入到待加热的一定量的液体，所述出口端能够位于容器的外部或位于容器中的一定量的液体内。

背景技术

蒸汽源优选地由专业和家用两者的咖啡机中的加热器构成，其中液体加热蒸汽源自该蒸汽源。

本实用新型涉及的相同装置可以供应有蒸汽与加压空气的混合物，从而加热液体且使液体发泡，特别地是加热为牛奶的液体且使该为牛奶的液体发泡。

即，在现有技术中，蒸汽管道出口端具有能够从该蒸汽管道出口端移除的球泡状的终端，该球泡状的终端具有供蒸汽离开的一个或多个喷嘴。

这些类型的装置是普遍已知的并且被广泛地用于咖啡机，管道的入口端通过密封接头连接到该咖啡机，用于蒸汽通过管道以加热容器中的液体。

该接头允许使用者将管道出口端载置在容器的外部和内部，并将管道出口端浸入待加热的一定量的液体。

这些装置作为蒸汽管(steam wands)在咖啡机领域中是已知的，WO 03/092458和EP 1776905中公开了这些装置的示例。

由于流过该装置的管道的蒸汽处于高温，有时甚至稍大于100℃，由于其优选地是过热蒸汽，因此通常由不锈钢、紫铜(copper)、黄铜(brass)或青铜(bronze)制成的管道的外表面也达到相当高的温度。

因此，在将蒸汽出口端载置于容器和待加热的液体时，这种高温影响管道的可操作性，这是因为牵涉对操作者的严重烧伤的危险。

此外，归因于管道达到的高温，当待加热的液体为牛奶时，在浸没的管道部积聚沉淀物，归因于牛奶的钙化作用，在常规装置清洁程序期间这些沉淀物不容易被去除。

在至少部分消除以上缺点的尝试中，从US 2010/0154648-A1已知由低热传导率的聚合材料来制作蒸汽管道，并将蒸汽管道与管状金属元件共轴地载置于与蒸汽管道以空气间隙间隔开的管状金属元件，管状金属元件是用于将蒸汽装置连接到咖啡机和用于在管道被引入包含有待加热的一定量的液体、特别地是牛奶的容器时操纵(handing)管道的结构构件。

如EP1.527.721-A1公开的，在现有技术中还已知提供了如下的一种加热装置：在该加热装置中，蒸汽管道由金属材料制成，特别地由钢制成，使得蒸汽管道可以确保连接到咖啡机和由操作者进行处理所需的结构功能，并且蒸汽管道被封闭在由诸如聚对苯二甲酸丁二醇酯(PBT)、聚酰胺(PA)、聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)等的低热传导率的聚合材料制成的且抵着金属管道紧密装配的外壳中。

然而，发现上述两个现有技术不能完全解决在不影响加热效率的情况下将该装置的外表面(即，设计成供操作者接触的表面)的温度维持足够低以防止在被浸入液体(该液体特别地是牛奶)的管道部中积聚沉淀物的问题。

实用新型内容

该问题通过将随后说明的加热装置解决。

根据本实用新型，一种用于使用蒸汽来加热容器中的一定量的液体的装置，其包括蒸汽源、用于供蒸汽通过的蒸汽管道，所述蒸汽管道具有入口端和出口端，入口端供来自所述蒸汽源的蒸汽进入，蒸汽通过所述出口端离开和流入待加热的一定量的液体，所述出口端位于容器的外部或位于容器中的一定量的液体内，所述蒸汽管道与管状元件同轴地配置在管状元件中，所述管状元件从所述蒸汽管道的所述入口端基本上沿轴向延伸到所述蒸汽管道的所述出口端，所述管状元件与所述蒸汽管道在径向上间隔开，从而形成轴向延伸的第一环状间隙，所述第一环状间隙的两个轴向端在所述管状元件上被封闭，其中，所述管状元件与套筒同轴地配置在套筒中，从而形成轴向延伸的第二间隙，所述第二间隙的两个轴向端在所述管状元件上被封闭。

优选地，所述装置包括加压空气源、附加管道和阀部件，所述附加管道连接所述加压空气源与所述蒸汽管道以将加压空气供应至所述蒸汽管道并形成空气蒸汽混合物，所述阀部件被设置成打开和关闭加压空气用的所述附加管道。

优选地，封闭空气的所述第二间隙包括在所述套筒的内筒状表面形成的多个通道，所述多个通道在纵向上延伸并且在周向上沿所述内筒状表面配置。

优选地，所述蒸汽管道由聚合材料制成，所述管状元件由金属材料制成，所述套筒也由聚合材料制成。