[实用新型]番茄自动清洗装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工机械，确切的说是涉及一种番茄自动清洗装置。

背景技术

番茄是一种营养丰富、风味独特的食品。其具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。而采用新鲜番茄制成的番茄酱则是一种增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。番茄酱中除了番茄红素外还有B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。但制作番茄酱之前，必须将番茄清洗干净，以去除番茄表面残留的农药，现有技术中，番茄的清洗是采用人工逐个用清水冲洗，因而存在清洗效率低、劳动强度大的缺陷。

实用新型内容

本实用新型的目的是：提供一种番茄自动清洗装置，以提高番茄的清洗效率并降低工人的劳动强度。

本实用新型的技术方案是：一种番茄自动清洗装置，包括清洗水槽，所述清洗水槽是由横向水槽和倾斜水槽前后衔接组成，在所述横向水槽的前端部连接有进水管，在所述倾斜水槽的后端部连接有清洗消毒池，所述清洗消毒池设有出水管，该出水管通过串接有水泵的连接管道与所述进水管连接。

本实用新型的番茄自动清洗装置是将番茄置于清洗水槽中并在水流带动下依次经横向水槽和倾斜水槽后滚落到清洗消毒池中，通过水的循环流动带动番茄滚动可以彻底的清洗附着在番茄表面的残留农药，不仅实现了番茄的自动清洗，而且可以节约用水，具有结构简单、使用方便、高效节能的优点。

附图说明

图1是本实用新型番茄自动清洗装置的结构示意图。

具体实施方式

本实用新型的番茄自动清洗装置的具体实施例如图1所示，其包括清洗水槽1和清洗消毒池2，该清洗水槽1是由横向水槽10和倾斜水槽11前后衔接组成，其中，横向水槽10水平设置，在横向水槽10的前端部连接有进水管3，倾斜水槽11固定连接在横向水槽10的后端，该倾斜水槽11的后端部伸入清洗消毒池2中，实现清洗水槽1与清洗消毒池2的连接，在清洗消毒池2的底部设有出水管4，该出水管4通过串接有水泵5的连接管道6与进水管3连接，实现水的循环流动。

清洗前，首先将腐烂、质量不好的番茄剔除，然后将番茄放置于横向水槽10上，通过进水管3向横向水槽10中放水，番茄在水流带动下经过倾斜水槽11向下滚落到清洗消毒池2中，番茄在滚动过程中，通过循环水流彻底的清洗掉表面附着的残留农药，完成番茄的自动清洗，清洗后的番茄从清洗消毒池2中捞出后送入下道工序。