[实用新型]家用揉面机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种厨房机械，尤其是一种用于面粉揉和的家用揉面机。

背景技术

面条、包子等面类食物是人们喜爱的食物，在制作面条、包子的时候需要将粉状的面粉进行加水揉和，把粉状面粉变成粘状面团，这样就可以对面团进行加工，所以把粉状面粉揉成粘状面团是一项即有技术、又很费体力的活，通常都是用手工的方式进行，劳动强度很大。

中国实用新型专利CN 203693407 U公开了一种揉面钩结构及应用其的揉面机，这种揉面钩结构包括安装架、第一揉面钩、第二揉面钩及防呆结构，安装架上设有两安装杆，所述的第一揉面钩、第二揉面钩分别安装在所述的两安装杆上；所述的防呆结构为两个，分别设于所述的第一揉面钩及与其配合的安装杆之间及的第二揉面钩及与其配合的安装杆之间；这种揉面钩结构容易和面面积小，并且他们旋转方向相同，和面的质量差，不利用后续的面条和包子的加工。

实用新型内容

本实用新型要解决上述现有技术的缺点，提供一种能稳固的放置在光滑平板上、并且和面质量好、省时、高效的家用揉面机，满足了家庭主妇想在自己家里做面食时、方便、快捷的和面需求。

本实用新型解决其技术问题采用的技术方案：这种家用揉面机，包括筒身、固定在筒身上的揉面容器，揉面容器上盖合有搅拌装置，筒身的底部固定有稳固装置；

搅拌装置包括盖合在揉面容器开口的盖子、一对转动连接在盖子上的转子，两转子的底部都固定有搅拌圈，两转子的顶部都固定有蜗轮，两蜗轮之间设有蜗杆，蜗杆同时与两蜗轮齿轮啮合，蜗杆通过固定在盖子上的驱动电机驱动；

稳固装置包括固定在筒身底部的支座、支座的中心开有贯穿支座底部端面的通道一，支座的底部端面固定有橡胶材质的盘状薄块，盘状薄块的中心开有与通道一大小相同并贯通的通孔一，通道一与通孔一上固定有PVC材质的套筒，套筒上紧配合有PE材质制成的活塞一，活塞一上固定有拉杆，拉杆上开有通孔二，通孔二上安装有提升块，提升块上开有顶、前、后端贯通的通口一和通口二，通口一的深度大于通口二的深度，通口一的右侧边为向外倾斜的倾斜边一，通口二的左侧边为向外倾斜的倾斜边二，提升块上固定有横向设置的推杆，支座和套筒上开有用于安装推杆的通道二。搅拌装置的工作原理，对驱动电机通电，使得驱动电机旋转从而带动蜗杆旋转，从而蜗杆带动左右蜗轮同时旋转，这样两蜗轮就会带动搅拌圈以不同的方向旋转，从而对加了水的粉状面粉进行搅拌，从而搅拌成粘状面团，操作简单方便；稳固装置的工作原理：把家用揉面机放置在光滑平面(最好是玻璃平面)，然后左手压住支座，右手压动推杆，这样推杆会带动提升块运动，提升块的倾斜边一会带动拉杆上移，从而带动活塞一向上运动，直到到达通口二处停止，这时由于活塞一向上运动，从而造成活塞一与光滑平面之间产生大气负压，这样通过大气压的压力，就会把家用揉面机牢牢的固定在光滑平面上了，如果要搬动家用揉面机，只需要再次用左手压住支座，然后用右手按动推杆的另一方向，从而使得提升块位移，进而使得拉杆位移到通口一处即可，这样活塞一利用大气压自动复位，负压消失，家用揉面机就可以随心移动了。

进一步完善，拉杆上固定有位于活塞一上方并为PE材质的活塞二，所述活塞二与套筒紧配合。这种设置，可以保证拉杆的稳定，并且活塞二能够进一步更好的起到密封的作用，使得活塞一和活塞二上移时，进一步防止轻微漏气，从而能够得到更好的负压效果，使得家用揉面机能够更稳定的固定在光滑平面。

进一步完善，盘状薄块的底部端面开有一组沿盘状薄块的径向方向，直径均匀变小的环形凹槽。这种设置，可以进一步保证盘状薄块与光滑平面的密封性。

进一步完善，盖子上固定有PLC控制器，PLC控制器与驱动电机线路连接，PLC控制器的上安装有电源开关，电源开关与PLC控制器线路连接。这里使用的PLC控制器为市面上通用的可编程逻辑控制器，可选用市面上通用的三菱PLC、施耐德PLC、犹尼康Unitronics、台达PLC和松下PLC等品牌；使用时，只需要设置好搅拌时间，PLC控制器就会自动驱动驱动电机旋转，达到时间后，自动控制驱动电机停止旋转，操作方便。

本实用新型有益的效果是：本实用新型结构设计巧妙、合理，利用搅拌装置可以很好的对粉状面粉进行加水搅拌变成粘状面团，并且搅拌装置中的搅拌圈的旋转方向是反方向的，所以和面均匀质量好，利用稳固装置可以很好的对家用揉面机进行稳固处理，从而避免由于搅拌装置的使用，而发生家用揉面机位移摔落的现象，并且该稳固装置使用大气压的原理，从而使得结构简单、巧妙，成本低，稳固效果好，值得推广应用。

附图说明