[实用新型]厨房油水分离器

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种厨房用与处理潲水的装置，尤其是一种能够将潲水中的油与水实现分离的分离器。

背景技术

厨房烹饪或清洗过程中会产生大量的潲水，潲水中可能会含有大量的油脂，在北方的冬天，由于室外温度很低，因此如果含油脂的潲水直接排放到下水道，由于油脂遇冷凝固可能会导致下水道堵塞。为解决上述问题，市面上有一些可以对潲水实现油水分离的装置，但是结构复杂且制造成本高不适用于一般的家庭使用。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种厨房油水分离器，采用冷却的方法将潲水中的油脂分离出来并进行收集，整体结构简单、易于实现。

本实用新型是这样来实现上述目的的：

厨房油水分离器，包括箱体、进水管、排水管、用于将进水管进入的水体中油脂凝固的冷凝系统及用于将油脂从箱体中排出的出油口；进水管伸入箱体中，排水管道由箱体中伸出，冷凝系统安装于箱体内，出油口设置于箱体的顶端。

其中，所述进水管设有用于将进水管中的油脂凝固的预冷凝系统。

其中，所述冷凝系统设置于箱体底部的侧壁上，由冷凝管沿箱体内侧壁铺设而成。

其中，所述箱体的底部还设有二次过滤腔，其由滤网隔离形成，所述排水管设置于二次过滤腔内。

其中，所述箱体的中部设有用于隔离水体中异物的隔离网。

其中，所述出油口处的箱体中设有用于将油脂加热熔解的加热系统，其由加热管沿箱体的内侧壁铺设而成。

其中，所述箱体的顶部内壁设有杀菌除臭系统，由设置于箱体内顶部的紫外线灯管组成。

其中，所述出油口连接有集油箱，集油箱的顶部设有第二杀菌除臭系统，由设置于箱体内顶部的紫外线灯管组成。

其中，箱体底部还设有辅助排污口。

本实用新型的有益效果是：排放的潲水首先由进水管进入到箱体内，然后在冷凝系统的作用下，油脂被凝固并漂浮于潲水上方，分离后的潲水则由排水管排出，随着油脂在箱体中不断积累达到出油口时由出油口排出，本装置整体结构简单，可直接安装于洗碗槽的排水管处直接使用。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明：

图1是第一种实施例的结构示意图；

图2是第二种实施例的结构示意图。

具体实施方式

参照图1和图2，厨房油水分离器，包括箱体1、进水管2、排水管3、用于将进水管2进入水体中油脂凝固的冷凝系统4及用于将油脂从箱体1中排出的出油口5；进水管2伸入箱体1中，排水管3道由箱体1中伸出，冷凝系统4安装于箱体1内，出油口5设置于箱体1的顶端。排放的潲水首先由进水管2进入到箱体1内，然后在冷凝系统4的作用下，油脂被凝固并漂浮于潲水上方，分离后的潲水则由排水管3排出，随着油脂在箱体1中不断积累达到出油口5时由出油口5排出，本装置整体结构简单，可直接安装于洗碗槽的排水管3处直接使用。

为了更好的对潲水进行冷却使得油脂能够充分凝固，进水管2设有用于将进水管2中的油脂凝固的预冷凝系统6。

冷凝系统4可以采用管道冷凝或电子冷凝方式，具体可根据实际使用的需要进行设计。冷凝系统4设置于箱体1底部的内侧壁上，如采用逛到冷凝的方式，冷凝管沿箱体1内侧壁铺设而成，冷凝管中可采用自来水冷却冬天时自来水的温度也很低，足以使得油脂凝固，也可以采用压缩制冷后的冷冻液等。而电子冷凝的方式可以直接在箱体1的侧壁安装电子制冷片实现。

潲水中有可能含有固体的杂物，如菜叶、骨头等等，为此箱体1的底部还设有二次过滤腔7，其由滤网8隔离形成，所述排水管3设置于二次过滤腔7内。滤网8能够将杂物隔离在箱体1中，防止其堵塞排水管3。为定期清理箱体1中的杂物，箱体1底部还设有辅助排污口13。

同样，为防止杂物混杂到凝固的油脂中，箱体1的中部设有用于隔离水体中异物的隔离网9。

一般来说，潲水中含油脂量较少，因此凝固后的油脂也呈小块状，但如果潲水中含有大量油脂，那么凝固的油脂可能会呈一大片，即使漂浮到出油口5也会堵住出油口5而无法排出，为此针对这种情况需要在出油口5处的箱体1中设有用于将油脂加热熔解的加热系统10，其由加热管沿箱体1的内侧壁铺设而成，加热管内通入热水等。加热系统10将顶层凝固的油脂熔融后直接由出油口5流淌出去。当然除了管道式加热方式外还可以采用电热方式，如使用加热丝等也同样能够实现。

为便于油脂的手机，出油口5连接有集油箱。

由于潲水中的油脂含有细菌等，因此容易发臭，为此在箱体1的顶部内壁设有杀菌除臭系统11，由设置于箱体1内顶部的紫外线灯管组成。同样集油箱的顶部设有第二杀菌除臭系统12，也是由设置于箱体1内顶部的紫外线灯管组成。通过紫外线灯管的照射能够有效的杀灭细菌，这样能够防止油脂变质变臭。