[实用新型]一种电压力烹饪器具

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种厨房烹饪器具领域，尤其涉及一种电压力烹饪器具。

背景技术

目前的电压力锅大多不具备水冷快速开盖的功能，而即使具有水冷快速开盖功能的电压力煲，其水箱一般都内置在电压力煲的背部，这样容易导致两方面的问题。首先，水箱内置对于装水、排水以及移动均不方便，另一方面，水箱设置在背部导致电压力煲的横向尺寸变大，对于现有的较为局限的厨房面积来说，使用、放置均非常不便，严重的影响了消费者的使用体验。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提供了一种使用方便的电压力烹饪器具。

为了实现上述目的，本实用新型的技术方案如下：

一种电压力烹饪器具，包括上盖、锅体、内胆以及冷却装置，内胆置于锅体内，上盖扣合锅体，冷却装置包括水箱、水泵、冷却内胆内食物的冷却腔，水箱内的冷却水经水泵供给冷却腔，所述的水箱可拆卸的安装在锅体的底部。

所述水箱设有环绕锅体底部外周的储水腔，储水腔设有连通冷却腔的供水口和回水口，供水口与回水口处分别设有与锅体连接的管路连接部。

所述的锅体底部设有第一定位部，所述的水箱靠近锅体的一侧设有与锅体的第一定位部相适配的第二定位部，锅体与水箱通过第一定位部和第二定位部配合安装。

所述的锅体底部的第一定位部设置有定位凸起，所述水箱的第二定位部设置有凹槽，所述定位凸起伸入凹槽实现定位安装。

所述储水腔内在供水口和回水口之间的连接直线上设有隔板。

所述供水口和回水口分别位于储水腔内水路路径最长的两端。

所述的管路连接部至少有一处设有与外界大气相通的间隙。

所述的水泵为叶轮泵，其伸入储水腔，且叶轮位于液面以下。

所述的储水腔的容积为1L~3L。

采用上述技术方案后，本实用新型具有以下优点：

首先，水箱可单独进行装、排水，使得整个器具的使用更加便捷，而且水箱设置于底部，只在器具的纵向方向上有微小变动，基本不影响整机的储放；其次，水箱容量以及储水腔形状的设计，使得冷却水能够充分的进行热量交换，减少等待的时间；最后，管路连接部的间隙使得循环水路内与外界大气形成压力平衡，防止循环水路内因压力不平衡留有水封，从而导致在锅体与水箱分离时残留水倒流的问题。

附图说明

下面结合附图对本实用新型做进一步的说明：

图1为本实用新型的整机剖面结构示意图；

图2为本实用新型的整机背部剖面结构示意图；

图3为本实用新型的锅体底部结构示意图；

图4为本实用新型的水箱正面结构及冷却水流向示意图；

图5为图2中A部局部放大图。

具体实施方式

下面结合实施例与附图对本实用新型做进一步详细的说明。

如图1、2所示，一种电压力烹饪器具，包括上盖1、锅体2、内胆3以及冷却装置，内胆3置于锅体2内，上盖1扣合锅体2，冷却装置包括水箱4、水泵5以及用来冷却内胆内食物的冷却腔6，水箱4、水泵5、冷却腔6之间用水管7连接形成闭合的水路，水箱4内的冷却水经水泵5供给冷却腔6，通过冷却腔6与内胆3内的食物进行换热，后再经过水管回流到水箱4，整个过程循环流动，直到内胆3内的温度降到可打开上盖1为止。

水箱4可拆卸的安装在锅体2的底部，水箱4的装水、排水便可脱离该器具的锅体2而单独进行，水冷结束后，锅体2也可直接脱离水箱4移动，使用更加便捷。水箱4设有环绕锅体底部外周的储水腔41，在延长了冷热水交换的路径以外，合理的利用了锅体2底部外周的闲置空间，能够实现以增加较少的体积而实现存储较多冷却水的需要。

如图3所示，锅体2底部设有第一定位部21，水箱靠近锅体2的一侧设有与锅体2的第一定位部21相适配的第二定位部42，锅体2与水箱4通过第一定位部21和第二定位部41配合安装，这样就保证了锅体与水箱安装后能够保持相对固定。此外，锅体2底部的第一定位部21还设置有定位凸起22，所述水箱4的第二定位部42设置有凹槽43，定位凸起22伸入凹槽43实现定位安装，使得锅体与水箱之间的安装更加便捷、可靠。