[实用新型]一种节能型自动烧烤设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种节能型自动烧烤设备，更具体的说，尤其涉及一种设置有盖板并可进行分区域加热的节能型自动烧烤设备。

背景技术

烧烤作为最原始的食物加工方式，其不仅可将食物烧烤至熟，而且在烤制的过程中可最大限度地增加食物的美味，使很多人对烧烤食物欲罢不能。食物的烤制通常采用木炭，尤其是果木熏烤更能增加食物的美味程度，然而，由于木炭在燃烧的过程中会产生大量的烟气，在诸多场合（如酒店、饭店或家庭的室内）不适于采用木炭熏烤。

在不采用木炭烤制的情况下，人们为了实现对食物的烧烤，通过采用加热电阻丝对食物进行烧烤。例如专利号为CN201220431426.9、发明名称为“一种自动烧烤设备”的专利文件，公开了一种自动烧烤设备，其将烧烤钎放置于槽口和夹持机构上，箱体内部空腔的底端设置有电加热管，驱动电机通过传动机构驱使夹持机构转动，进而带动烧烤钎转动，利用电加热管实现对食物的加热作用。

但是，上述专利所公开的自动烧烤设备还存在不足之处，其一，由于烧烤空腔为开放式，在烧烤食物的过程中会有大量热量散出，不利于节能；其二，由于电加热管沿箱体的长度方向设置，在烧烤的食物不较少时，电加热管不能根据实际需求进行分区域开关，也会造成能源的浪费。

发明内容

本实用新型为了克服上述技术问题的缺点，提供了一种设置有盖板并可进行分区域加热的节能型自动烧烤设备。

本实用新型的节能型自动烧烤设备，包括箱体、驱动电机和控制电路部分，所述箱体的内部为烧烤空腔，烧烤空腔的一侧均匀间隔地设置有多个对烧烤钎进行夹持固定的夹持机构，另一侧均匀间隔地设置有多个承载烧烤钎的槽口，烧烤空腔的底部设置有若干对食物进行烤制的电加热管；驱动电机通过传动机构驱使夹持机构和烧烤钎转动；其特别之处在于：所述箱体上设置有可对烧烤空腔进行封闭的盖板，盖板转动设置于箱体上。

本实用新型的节能型自动烧烤设备，所述电加热管的长度方向与箱体的宽度方向相一致，箱体上设置有至少两个对不同区域的电加热管进行供电的集线器。

本实用新型的节能型自动烧烤设备，所述盖板通过两个合页转动固定于箱体上，以实现盖板的开启和关闭；盖板的外表面上固定有便于手持的手柄。

本实用新型的节能型自动烧烤设备，所述盖板为耐高温透明玻璃板，以便烧烤空腔被盖板封闭时亦可观察到烧烤食物。

本实用新型的节能型自动烧烤设备，所述箱体的上表面上设置有控制面板；所述控制电路部分由微控制器以及与其相连接的电源模块、功率调节按键、分区加热按键、功率调节模块、状态指示灯和显示数码管组成，加热电源通过功率调节模块对电加热管进行供电；微控制器对驱动电机的通断电状态进行控制，微控制器通过功率调节模块调节电加热管的功率。

本实用新型的节能型自动烧烤设备，所述烧烤空腔的下方设置有可推入和抽出的水盒，水盒用于存放上方的掉落物。

本实用新型的有益效果是：本实用新型的自动烧烤设备，通过在烧烤空腔的两侧分别设置夹持机构和槽口，烧烤空腔的下方设置有水盒，在驱动电机的作用下，可驱使放置于夹持机构和槽口上的烧烤钎自由转动，达到对食物的自动烧烤目的；通过在箱体上设置盖板，在烤制食物时，通过盖板对烧烤空腔进行密封，不仅可加快食物的烤制速度，而且还可避免热量扩散，实现能源节约。

通过将电加热管沿箱体的宽度方向设置，并在箱体上设置多个集线器，不同的集线器对不同区域的电加热管进行供电，在使用的过程中，通过分别控制集线器的通断电，可根据实际烘烤食物的数量，分区域控制电加热管的开启和关闭，进一步节约了能源。

本实用新型的自动烧烤设备，通过设置盖板和对电加热管通断状态的分区域控制，有效地实现了能源节约，结构简单合理、易于制作、有益效果显著，便于应用推广。

附图说明

图1为本实用新型的节能型自动烧烤设备的立体图；

图2为本实用新型中控制电路部分的原理图。

图中：1箱体，2烧烤空腔，3夹持机构，4槽口，5电加热管，6盖板，7控制面板，8合页，9手柄，10水盒，11集线器，12烧烤钎，13微控制器，14电源模块，15功率调节按键，16分区加热按键，17驱动电机，18加热电源，19功率调节模块，20状态指示灯，21显示数码管。

具体实施方式

下面结合附图与实施例对本实用新型作进一步说明。