[实用新型]一种清洗带壳鲍鱼的清洗槽结构有效
申请号: | 201520136717.9 | 申请日: | 2015-03-11 |
公开(公告)号: | CN204616921U | 公开(公告)日: | 2015-09-09 |
发明(设计)人: | 刘用财 | 申请(专利权)人: | 福州龙福食品有限公司 |
主分类号: | A22C29/00 | 分类号: | A22C29/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 350500 福建省福*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 清洗 鲍鱼 结构 | ||
技术领域
本实用新型涉及水产品加工技术领域,尤其涉及一种清洗带壳鲍鱼的清洗槽结构。
背景技术
即食鲍鱼和鲍鱼罐头是近几年兴起的一种新兴的海产深加工制品,即食鲍鱼和鲍鱼罐头中有一种带壳的鲍鱼制品深受用户喜欢,在制作这种带壳的即食鲍鱼和鲍鱼罐头时需要将鲍鱼肉清洗干净,由于要保持鲍鱼肉和壳体不能分离,而鲍鱼肉和壳体之间又存在较多的泥沙等杂质,这种带壳的鲍鱼肉清洗难度很大,很难清洗干净,现有技术一般只能采用人工手工清洗,这种清洗方式,清洗速度慢、效率低。而现有的一些清洗设备在清洗时容易使鲍鱼肉和壳体分离,影响产品质量,因此需要开发针对鲍鱼肉清洗使用的清洗设备。
发明内容
为克服现有技术的不足,本实用新型提供了一种清洗效果好、清洗效率高的清洗带壳鲍鱼的清洗槽结构。
本实用新型为达到上述技术目的所采用的技术方案是:一种清洗带壳鲍鱼的清洗槽结构,包括一个长条形的清洗槽,所述清洗槽的一端设有一个放置带壳鲍鱼的放置台,所述清洗槽中设有一个清洗输送链,所述清洗输送链的输入端靠近清洗槽上的放置台,所述清洗输送链的输出端爬升连接至清洗槽外的收料处,所述清洗输送链包括设置在两边的两条输送链条,所述两条输送链条之间设有放置带壳鲍鱼的平行布置的支撑条,所述支撑条上沿输送链条行进方向均匀设有L型的分割挡板,所述带壳鲍鱼的壳体朝上放置于分割挡板之间的支撑条上,所述清洗槽靠近清洗输送链的输入端处设有一个主进水口,所述清洗槽的两侧各设有两个以上副进水口,所述清洗槽的底部设有对应支撑条上的带壳鲍鱼进行压力清洗的清洗水喷头,所述清洗槽的底部设有杂质过滤网和排污口。
所述主进水口和副进水口分别与冷水输送系统和热水输送系统相连,所述冷水输送系统连接冷冻水制冷机,所述热水输送系统连接蒸汽加热系统,能够根据需要交替输送冷水和热水进行清洗。
所述主进水口上还设有一个盐水输入管,能够利用配置的盐水进行清洗,保证带壳鲍鱼清洗更加干净。
本实用新型的有益效果是:采用上述结构,通过设置一个带有清洗输送链的清洗槽,根据带壳鲍鱼的特性订制清洗输送链,设计出放置带壳鲍鱼的支撑条和分割挡板,将带壳鲍鱼的壳体朝上放置在清洗输送链分割挡板之间的支撑条上,利用设置在清洗槽中的清洗水喷头先清洗,然后使带壳鲍鱼浸泡在清洗槽中随着清洗输送链移动清洗,并且能够使用交替变换的冷水和热水进行清洗,保证带壳鲍鱼能够清洗干净,在清洗过程中带壳鲍鱼不容易损伤,保证带壳鲍鱼的产品品质。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。其中:
图1是本实用新型清洗带壳鲍鱼的清洗槽结构的结构示意图。
具体实施方式
为详细说明本实用新型的技术内容、构造特征、所实现目的及效果,以下结合实施方式并配合附图详细说明。
请参阅图1所示,本实用新型清洗带壳鲍鱼的清洗槽结构包括一个长条形的清洗槽1,所述清洗槽1的一端设有一个放置带壳鲍鱼的放置台11,所述清洗槽1中设有一个清洗输送链2,所述清洗输送链2的输入端靠近清洗槽1上的放置台11,所述清洗输送链2的输出端爬升连接至清洗槽1外的收料处,所述清洗输送链2包括设置在两边的两条输送链条21,所述两条输送链条21之间设有放置带壳鲍鱼的平行布置的支撑条22,所述支撑条22上沿输送链条21行进方向均匀设有L型的分割挡板23,所述带壳鲍鱼的壳体朝上放置于分割挡板23之间的支撑条22上,所述清洗槽1靠近清洗输送链2的输入端处设有一个主进水口12,所述清洗槽1的两侧各设有两个以上副进水口13,所述清洗槽1的底部设有对应支撑条22上的带壳鲍鱼进行压力清洗的清洗水喷头14,所述清洗槽1的底部设有杂质过滤网和排污口15。
所述主进水口12和副进水口13分别与冷水输送系统和热水输送系统相连,所述冷水输送系统连接冷冻水制冷机,所述热水输送系统连接蒸汽加热系统。
所述主进水口13上还设有一个盐水输入管16。
以上所述仅为本实用新型的实施例,并非因此限制本实用新型的专利范围,凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构变换,或直接或间接运用在其他相关的技术领域,均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。
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