[实用新型]家用自动炒货机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及一种家用自动炒货机。

背景技术

炒货一直深受广大人群的喜爱，随着人们生活水平的提高，炒货机逐渐走进了各个家庭，现有的家用炒货机结构较为复杂，价格昂贵，并且体积较大，使用起来很不方便。在炒货炒制的过程中，经常会出现炒货受热不均匀，糊锅、炒货生熟不均匀等现象，这不仅影响了炒货的口感，而且造成了资源的浪费。

实用新型内容

为了解决上述技术问题中的不足，本实用新型的目的在于：提供一种家用自动炒货机，结构简单，制造成本低，并且能够翻炒均匀，节约资源，保证炒货的口感。

本实用新型为解决其技术问题所采用的技术方案为：

所述家用自动炒货机，包括锅体，锅体上方安装有锅盖，锅体内部设有搅动棒、加热底盘、电机和控制装置，锅体外侧设有控制按钮，锅体下端设有安装凹槽，安装凹槽内装有电机，电机通过连接轴与搅动棒相连接，加热底盘倾斜设置，位于电机和搅动棒之间，搅动棒与加热底盘相平行；锅盖上设有排气孔。

控制装置主要用来控制整个炒制过程，通过对控制按钮的操作可以实现对加热底盘温度以及电机转速的控制，以适应不同炒货的要求，其中，实现该功能所依赖的计算机软件程序为现有技术，不需要付出创造性；搅动棒与加热底盘同为倾斜设置，相互平行，搅动棒长度略小于锅体内经，通过电机带动缓慢旋转，可以将加热底盘最低处的炒货带到加热底盘最高处，由于加热底盘倾斜设置，炒货因为自身重力的作用，会自行滚动和滑落到电热底盘的最低处，炒货的滚动和滑落过程中，可以充分混合，并且受热均匀，尤其是花生、黄豆之类的圆形炒货，效果极佳，加热底盘表面涂有不粘锅涂料，可以避免粘锅；所述锅盖上设有排气孔，可以将炒制过程中产生的水汽排除，保证炒货的口感干脆。

进一步优选，锅体一侧设有出货门，出货门位于加热底盘较低端的一侧，通过出货门可以比较方便的将炒货取出。

进一步优选，锅体两侧设有把手。

进一步优选，加热底盘内置电加热丝，电加热丝外接电源，电加热丝产生热量比较均匀，并且价格较低，经济适用。

进一步优选，加热底盘上部设有层状导热层，所述层状导热层采用铝制成，可以使加热更加均匀，保证炒货受热均匀，不易糊锅。

进一步优选，控制装置包括相互电连接的控制器、温度传感器和定时器，控制器控制整个炒制过程，温度传感器用来检测温度，定时器用来控制炒制的时间。

进一步优选，搅动棒根数为1-2根，搅拌效果较好。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：

本实用新型结构简单，制造成本低，比较实用；加热底盘倾斜设置，炒货由于自身重力以及搅动棒的搅动作用会在加热底盘上上下滚动，尽可能的保证了炒货受热均匀，使炒货更加干脆；锅盖上的排气孔能够及时的将水汽排出，使炒货的口感进一步提升；通过出货门我们可以在不移动锅体的情况下，将炒货方便的取出；整个炒制过程在控制装置的控制下一气呵成，既高效又方便。

附图说明

图1本实用新型结构剖视图；

图2本实用新型外部结构示意图。

图中：1、锅盖；2、锅体；3、电加热丝；4、连接轴；5、电机；6、加热底盘；7、出货门；8、搅动棒；9、把手；10、排气孔；11、控制按钮。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型实施例做进一步描述：

如图1-2所示，本实用新型所述家用自动炒货机，包括锅体2，锅体2上方安装有锅盖1，锅体2内部设有搅动棒8、加热底盘6、电机5和控制装置，锅体2外侧设有控制按钮11，锅体2下端设有安装凹槽，安装凹槽内装有电机5，电机5通过连接轴4与搅动棒8相连接，加热底盘6倾斜设置，位于电机5和搅动棒8之间，搅动棒8与加热底盘6相平行，搅动棒8长度略小于锅体2内经，通过电机5带动缓慢旋转，可以将加热底盘6最低处的炒货带到加热底盘6最高处，由于加热底盘6倾斜设置，炒货因为自身重力的作用，会自行滚动和滑落到电热底盘的最低处，炒货的滚动和滑落过程中，可以充分混合，并且受热均匀，尤其是花生、黄豆之类的圆形炒货，效果极佳，加热底盘6表面涂有不粘锅涂料，可以避免粘锅；锅盖1上设有排气孔10，可以将炒制过程中产生的水汽排除，保证炒货的口感干脆；控制装置主要用来控制整个炒制过程，通过对控制按钮11的操作可以实现对加热底盘6温度以及电机5转速的控制，以适应不同炒货的要求，其中，实现该功能所依赖的计算机软件程序为现有技术，不需要付出创造性。