[实用新型]一种馒头切削定型机

说明书

技术领域

本实用新型涉及馒头制作技术，特别涉及一种馒头切削定型机。

背景技术

馒头是中国人的主食，尤其是在中国的北方，提起馒头都会觉得再熟悉不过，因此，一种替代手工制作的馒头机应运而生。

馒头是中国的传统面食 , 目前馒头的制作主要是由人工完成，馒头的制作需要经过和面、整形、刀切等工序，人工制作的馒头大小不均匀，并且对人的体力消耗很大，特别是一些大型食堂、宾馆对馒头的需求量大，人工制作馒头难以满足需求。特别是花卷形状的馒头的生产量更小，难以满足市场的需求。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种具有制作馒头快、大小均匀和形状美观的馒头切削定型机。

为解决上述问题，本实用新型采用如下技术方案：

一种馒头切削定型机，包括切削装置、定型装置和机架，所述切削装置和定型装置皆位于机架的上方，所述切削装置包括进料槽、面团拉伸轮和伺服电机，所述进料槽位于切削装置的右侧，所述面团拉伸轮与进料槽连接，所述伺服电机位于面团拉伸轮的左侧，所述伺服电机上设置有自动切削刀，所述定型装置包括定型轮和喷粉口，所述定型轮上设置有馒头定型孔，所述馒头定型孔设置有一个以上，所述喷粉口位于定型轮的右侧，所述机架包括第一电机、传送带和第二电机，所述第一电机与传送带连接，所述第二电机设置有固定座。

作为优选，所述面团拉伸轮与第二电机相连接，通过第二电机能够控制面团拉伸轮将面团拉长并进行下一步加工。

作为优选，所述定型装置内设置有电机，通过电机驱动定型轮转动，对切削好的馒头进行定型。

作为优选，所述馒头定型孔设置有十个，有利于连续不间断对切削好的馒头进行定型。

作为优选，所述喷粉口喷向馒头定型孔，通过将面粉喷到馒头定型孔内，有利于防止馒头黏结在馒头定型孔内。

作为优选，所述传送带的右侧设置有擦拭辊，有利于将传送带上的面粉进行清理并回收。

本实用新型的有益效果是：由于设置有面团拉伸轮，能够将面团制造成条状，由于设置有自动切削刀，通过调整后的频率能够切屑出等量大小的馒头，同样与设置有馒头定型轮，能够将馒头进行塑形，由于设置有喷粉口，能保持馒头定型孔内的干燥，由于设置有传送带，能够将加工好的馒头传送到蒸熟机器上进一步加工。

附图说明

图1为本实用新型一种馒头切削定型机的整体结构图。

具体实施方式

参阅图1所示，一种馒头切削定型机，包括切削装置1、定型装置2和机架3，所述切削装置1和定型装置2皆位于机架3的上方，所述切削装置1包括进料槽4、面团拉伸轮5和伺服电机6，所述进料槽4位于切削装置1的右侧，所述面团拉伸轮5与进料槽4连接，所述伺服电机6位于面团拉伸轮5的左侧，所述伺服电机6上设置有自动切削刀7，所述定型装置2包括定型轮8和喷粉口10，所述定型轮8上设置有馒头定型孔9，所述馒头定型孔9设置有一个以上，所述喷粉口10位于定型轮8的右侧，所述机架3包括第一电机11、传送带12和第二电机13，所述第一电机11与传送带12连接，所述第二电机13设置有固定座14。

所述面团拉伸轮5与第二电机13相连接，通过第二电机13能够控制面团拉伸轮5将面团拉长并进行下一步加工。

所述定型装置2内设置有电机（未图示），通过电机驱动定型轮8转动，对切削好的馒头进行定型。

所述馒头定型孔9设置有十个，有利于连续不间断对切削好的馒头进行定型。

所述喷粉口10喷向馒头定型孔9，通过将面粉喷到馒头定型孔9内，有利于防止馒头黏结在馒头定型孔9内。

所述传送带12的右侧设置有擦拭辊，有利于将传送带上的面粉进行清理并回收。

本实用新型的新型一种馒头切削定型机在使用时，通过进料槽4将面团放入，并通过面团拉伸轮5加工后由自动切削刀7进行切削，然后通过定型轮8对馒头进行塑形，最后通过传送带12传送出去。

本实用新型的有益效果是：由于设置有面团拉伸轮，能够将面团制造成条状，由于设置有自动切削刀，通过调整后的频率能够切屑出等量大小的馒头，同样与设置有馒头定型轮，能够将馒头进行塑形，由于设置有喷粉口，能保持馒头定型孔内的干燥，由于设置有传送带，能够将加工好的馒头传送到蒸熟机器上进一步加工。

以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在本实用新保护范围为准。