[实用新型]一种豆腐切块装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种用于豆腐切块的装置，属于日常生活用品领域。。

背景技术

日常生活中，豆腐是我们经常吃的菜品，切豆腐虽然容易，但用普通菜刀切豆腐带有一定的危险性，劳动强度大，容易切到手指，而且用普通的菜刀切出薄厚均匀、大小一致的豆腐块儿却不是那么容易，需要有一定经验的厨师师傅才能做到。

在检索到的一些专利里面，虽然能达到一定的效果，但装置结构过于复杂，从而导致不经济、不实用，不适合用于家庭日常生活。。

发明内容

本发明要解决的技术问题在于提供一种能很方便的将豆腐切成薄厚均匀、大小相同的豆腐块，从而可以给烹饪者带来方便。

为解决上述问题，本发明提供一种用于切豆腐块的装置，该装置具有空管把手、前后两块儿侧板、一块儿中间隔板和74块儿切片，其中前侧板、后侧板和中间隔板为高10mm、宽230mm、厚1mm的不锈钢片，切片为高15mm、宽30mm、厚0.5mm的不锈钢片；所述前侧板与中间隔板、中间隔板与后侧板之间的距离均为30mm，相邻两块儿切片之间的距离为5mm，所述切片均匀的分布在前侧板、中间隔板和后侧板直立平行放置隔开的前后两个区域中，从而形成矩形豆腐腔，切片下侧与前后侧板和中间隔板平齐，另外在该装置的左右两端分别设有一个直径为10mm的空管把手。切豆腐时，首先将体积过大的豆腐块儿用普通的菜刀缓慢的切成厚度为30mm左右的豆腐块儿，然后将该装置垂直放在豆腐块的上表面，然后双手轻轻按压空管把手，直至豆腐被切开。

该装置的优点是一次性切块数量大，安全可靠，容易操作。

附图说明

附图1为该豆腐切块装置整体透视图

附图1标记说明：1、空管把手；2、前侧板；3中间隔板；4、切片；5后侧板

具体实施方式

附图1示出了本实用新型豆腐切块装置的具体实施方式。如图1所示，整个装置由空管把手1、前侧板2、中间隔板3、切片4和后侧板5组成，其中前侧板2、中间隔板3和后侧板5直立平行放置，前侧板2和中间侧板3之间相距30mm，中间侧板3和后侧板5之间相距30mm；所述切片4直立放置，并与中间隔板垂直，所述切片4共有74片，每片之间相距5mm，均匀的分布在前侧板2、中间隔板3和后侧板5分开的两个区域内，从而形成72个豆腐腔，从而可以安全可靠的一次性切出大量豆腐块。