[实用新型]带隔热聚能罩的烹饪用具

说明书

技术领域

本实用新型涉及小家电，具体地说是一种带隔热聚能罩的烹饪用具。

背景技术

蒸锅、煮锅是常用的厨房烹饪用具，在锅内加水后对食物进行加工。目前市场上的蒸锅、煮锅在实际使用时存在缺陷：锅底受热将热量传递给锅内液体，而锅内液体量大，加热速度慢，耗时长，还会在加热过程中不断地将热量传递给锅侧壁，导致热量大量地散失，降低了加热效率，且能耗大，在需要蒸食物时，蒸汽产生的速度也慢，不能满足使用者快速蒸食物的需求。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是克服上述现有技术存在的缺陷，提供一种带隔热聚能罩的烹饪用具，通过在烹饪用具内设置隔热聚能罩，提高加热速度，加快蒸汽的产生，且能降低热量的损失。

为此，本实用新型采用的技术方案如下：带隔热聚能罩的烹饪用具，包括盛水容器，其技术特点是，它还包括一可放置在盛水容器内的隔热聚能罩，所述的隔热聚能罩上、下两端开口，且自下而上呈缩口状，包括下部的放置部、上部的引导部、将放置部和引导部平滑连接的缩口部。

当隔热聚能罩置于盛水容器内时，将盛水容器内的液体分隔成罩内、罩外两部分。

使用时，盛水容器的底壁受热，而隔热聚能罩罩在盛水容器的底壁上，将液体一分为二，相同的底壁加热面积下，受热的液体量从一整锅液体减少到罩内液体，使得罩内液体的升温速度快，能够有效提高加热速度，加快蒸汽的产生，能够实现食物的快蒸。而且，缩口状的隔热聚能罩先通过缩口部将蒸汽汇聚起来，再通过引导部将蒸汽向上导出，加速了蒸汽的扩散，蒸食物的效果更好。加热过程中，罩内液体的温度高于罩外液体的温度，使得盛水容器侧壁的散热量少，降低了能耗。

作为改进，所述盛水容器的底壁向上凸起形成限位凸起，当隔热聚能罩置于盛水容器内时，放置部罩在限位凸起外。这一设置，使得隔热聚能罩在盛水容器内的位置更稳固，不易水平移动。

作为改进，所述盛水容器的外底壁上设有电加热组件。这一设置，使得盛水容器的加热效率更高。

作为改进，所述盛水容器的外底壁上形成凹腔（在形成限位凸起的同时形成了凹腔），上述电加热组件位于凹腔内。这一设置，使得烹饪用具的结构更紧凑。

作为优选，所述的隔热聚能罩为单层塑胶件。这一设置，使得隔热聚能罩便于加工，成本低。

作为优选，所述的隔热聚能罩为双层壁的不锈钢件。这一设置，使得隔热聚能罩的隔热效果更好，罩内、罩外的液体温差更大。

附图说明

图1为本实用新型在使用时的剖视图。

图2为本实用新型隔热聚能罩的剖视图（隔热聚能罩为单层塑胶件）。

图3为本实用新型隔热聚能罩的剖视图（隔热聚能罩为双层壁的不锈钢件）。

图中所示：1、盛水容器，11、限位凸起，12、凹腔，2、隔热聚能罩，21、放置部，22、引导部，23、缩口部，3、电加热组件。

具体实施方式

下面结合说明书附图和具体实施方式对本实用新型作进一步说明。

如图1所示的带隔热聚能罩的烹饪用具，主要由盛水容器1和一可放置在盛水容器1内的隔热聚能罩2组成。所述盛水容器1的底壁向上凸起，在内底壁形成限位凸起11，外底壁上形成凹腔12，电加热组件3设置在凹腔12内。

所述的隔热聚能罩2上、下两端开口，且自下而上呈缩口状，由下部的放置部21、上部的引导部22、将放置部21和引导部22平滑连接的缩口部23组成。当隔热聚能罩2置于盛水容器1内时，放置部21罩在限位凸起11外，将盛水容器1内的液体分隔成罩内、罩外两部分。

使用时，盛水容器1的底壁受热，而隔热聚能罩2罩在盛水容器1的底壁上，将液体一分为二，相同的底壁加热面积下，受热的液体量从一整锅液体减少到罩内液体，罩内液体的温度高于罩外液体的温度。缩口状的隔热聚能罩2先通过缩口部23将蒸汽汇聚起来，再通过引导部22将蒸汽向上导出，加速了蒸汽的扩散。

所述的隔热聚能罩2可以是如图2所示的单层塑胶件，也可以是如图3所示的双层壁抽真空不锈钢件。

以上仅就本实用新型较佳的实施例作了说明，但不能理解为是对权利要求的限制。本实用新型不仅局限于以上实施例，其具体结构允许有变化。凡在本实用新型独立权利要求的保护范围内所作的各种变化均在本实用新型的保护范围内。