[实用新型]雪糕外壳的制备装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及雪糕外壳的制备装置，特别是一种旋转挤压制备曲奇雪糕外壳的装置。

背景技术

目前，在生产具有外壳结构的雪糕时，多采用先将制备外壳的材料经过搅拌、研磨成粘稠状后，再通过浸入或喷涂方式挂在雪糕表面而成型。这种加工方式显然不能适用于类似曲奇这种固体颗粒材料，很大程度上限制了对雪糕外壳材料的选择，不能满足消费者在外形与口感上对雪糕的新要求。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种雪糕外壳的制备装置，以实现在雪糕的制作过程中先制作外壳再灌入填充料的制造方法，增添拔模类雪糕的新花样。

本实用新型提供了一种雪糕外壳的制备装置，包括一个雪糕模具，一个与雪糕模具相通的料斗，一个旋转挤压件和一个驱动电机。料斗包括一个入料口和一个料管。旋转挤压件包括一个驱动杆和一个位于该驱动杆端部的挤压头，挤压头的外壁上带有螺旋槽且与料管内壁滑动密封，其可由驱动杆带动进入或退出所述雪糕模具。驱动电机可带动驱动杆和挤压头运动。

在雪糕外壳制备装置中，驱动电机带动带动挤压头上下移动。挤压头与料管内壁滑动密封，当挤压头伸出料斗管时，料斗内的物料从料斗进入模具内，此时挤压头开始旋转，并上下移动，把物料挤压在雪糕模具内壁上，完成后挤压头上移，把挤压头上部剩余的物料带回料斗内，由此完成了雪糕外壳的制备过程。灌注雪糕料液后形成具有特色的新奇雪糕，使拔模类雪糕在外观上突破传统形式，同时也大大丰富了口感。

附图说明

以下附图仅对本实用新型做示意性说明和解释，并不限定本实用新型的范围。

图1用于说明雪糕外壳的制备装置的一种示意性实施方式的示意图。

图2用于说明图1所示实施方式在制备外壳时的局部示意图。

图3用于说明图1所示实施方式在外壳制备完成时的局部示意图。

标号说明

10 雪糕模具

12 料斗

121 入料口

122 料管

14 旋转挤压件

15 驱动杆

16 挤压头

17 螺旋槽

18 驱动电机

20 物料。

具体实施方式

为了对实用新型的技术特征、目的和效果有更加清楚的理解，现对照附图说明本实用新型的具体实施方式，在各图中相同的标号表示相同的部分。在本文中，“一个”不仅表示“仅此一个”，也可以表示“多于一个”的情形。在本文中，“示意性”表示“充当实例、例子或说明”，不应将在本文中被描述为“示意性”的任何图示、实施方式解释为一种更优选的或更具优点的技术方案。

图1用于说明雪糕外壳的制备装置的一种示意性实施方式的示意图。如图1所示，雪糕外壳的制备装置包括一个雪糕模具10，一个与雪糕模具10相通的料斗12，一个旋转挤压件14和一个驱动电机18。料斗12包括一个入料口121和一个料管122。旋转挤压件14包括一个驱动杆15和一个位于驱动杆15端部的挤压头16，挤压头16的外壁上带有螺旋槽17且与料管122的内壁滑动密封，挤压头16可由驱动杆15带动进入或退出雪糕模具10。驱动电机18可带动驱动杆15和挤压头16运动，即根据需要做上、下移动和旋转转动。

图2用于说明雪糕外壳的制备装置在制备外壳时的局部示意图。如图2所示，在制备雪糕外壳时，驱动电机18（图中未绘示）藉由驱动杆15带动挤压头16进入雪糕模具10，待料斗12内的物料20（如曲奇颗粒等）通过料管122进入雪糕模具10后，驱动电机18带动挤压头16旋转，并在雪糕模具10内上下移动。随着挤压头16的旋转，挤压头16的外壁上的螺旋槽17将物料20产生的向下推送，挤压头16向下并且旋转运动产生的推送力和向下的压力，将物料20挤压在雪糕模具10的内壁上，形成雪糕外壳。

图3用于说明雪糕外壳的制备装置在外壳制备完成时的局部示意图。如图3所示，在雪糕外壳挤压成型后，驱动电机18带动挤压头16反向旋转并向上移动退出雪糕模具10。此时挤压头16与料管122滑动密封，螺旋槽17对物料20产生的向上推送力把多余的物料20带回料斗12内，在制造好的雪糕外壳中形成空腔，以利其后的工序灌注雪糕料液，形成具有特色的新奇雪糕。

上文所列出的一系列的详细说明仅仅是针对本实用新型的可行性实施例的具体说明，它们并非用以限制本实用新型的保护范围，凡未脱离本实用新型技艺精神所作的等效实施例或变更均应包含在本实用新型的保护范围之内。