[实用新型]胡萝卜酱发酵装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品制作领域，具体属于胡萝卜酱发酵装置。

背景技术

胡萝卜是人们喜爱的食物，据测定，胡萝卜中所含的胡萝卜素比白萝卜及其他各种蔬菜高出30-40余倍。胡萝卜素进入人体后，能在一系列酶的作用下，转化为丰富的维生素A，然后被身体吸收利用，这样就弥补了维生素A的不足。维生素A具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症等功能。由胡萝卜素转化的天然的维生素A，发挥的效果大大胜过人工合成的药物。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，除维生素A外，所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的。能增进消化，并有杀菌作用。

目前，胡萝卜做成胡萝卜酱，一般采用手工制作，产品品质不高，产量低。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种胡萝卜酱发酵装置，生产线制作成本低，胡萝卜酱发酵效率提高，同时品质进一步改善。

本实用新型的技术方案如下：

胡萝卜酱发酵装置，包括有进料管，进料管另一端分别联通有数个浓缩罐，浓缩罐的出料口通过浓缩料输送管连接到保温缓冲罐，浓缩料输送管中安装有转子泵，所述的保温缓冲罐包括有保温筒体，保温筒体内安装有螺旋杆，螺旋杆上安装有搅拌叶片。

所述的浓缩罐有四个。

本实用新型的生产线制作成本低，胡萝卜酱发酵效率提高，同时品质进一步改善。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

参见附图，胡萝卜酱发酵装置，包括有进料管1，进料管1另一端分别联通有四个浓缩罐2，浓缩罐2的出料口通过浓缩料输送管3连接到保温缓冲罐4，浓缩料输送管3中安装有转子泵4，保温缓冲罐4包括有保温筒体5，保温筒体5内安装有螺旋杆6，螺旋杆6上安装有搅拌叶片7。