[实用新型]一种便于清洗的真空拌合机滚筒

说明书

技术领域

本实用新型涉及涉及搅拌技术领域，具体是一种便于清洗的真空拌合机滚筒。

背景技术

真空拌合机是搅拌机的一种，搅拌机广泛运用于工业各个领域，在食品加工中也被大量运用。但在现有的真空拌合机多采用低速电机为搅拌动力，另外提供真空发生器或真空泵为拌合机提供真空，但还存在以下问题：特别是在肉食内食品加工中，肉糜吸附在搅拌滚筒内的残渣需要及时进行处理，清理不干净不及时会造成食品安全问题，但长期停机仔细处理又浪费加工时间。

实用新型内容

本实用新型旨在提供一种便于清洗的真空拌合机滚筒，以提高清洗效率。

为实现上述目的，本实用新型的技术方案如下：

一种便于清洗的真空拌合机滚筒，其特征在于：包括筒体、连接在机架上的筒盖；所述筒盖为上小下大的圆锥型，内圆周面设置有与机架轴配合的密封圈，外圆周面设置有密封圈；所述筒体分为内筒体和外筒体，内层高度低于外层高度，外筒体的内壁与筒盖外圆周面的密封圈过盈配合；所述内筒体为钩挂在外层里的内胆，内胆一侧开有出料口，内胆底部设置有过滤网，通过过滤网在内胆内腔隔设形成储渣室。

进一步地，所述内胆为可拆卸形式，用挂钩钩挂在外层内。

进一步地，所述过滤网为边框包裹在橡胶内的可拆式卸滤网。

本实用新型的有益效果在于：

一、简化了清洗功能，筒体无需采用全不锈钢结构，降低生产成本。

二、筒体分为内外两层，其中内胆为可拆卸的形式，在进行清洗时，外层不易拆卸，也无需取出，只需要将内胆的挂钩取下即可拆卸，重新装入干净得内胆，可以持续加料工作。

三、在内胆下设置有储渣室，一些搅拌不均匀的冰屑、淀粉、白胡椒粉或者其他粉末会沉淀进入储渣室，使出料的肉糜混合更加均匀。

附图说明

图1是本实用新型提供的便于清洗的真空拌合机滚筒

图中标记：1为筒盖、2为密封圈、3为筒体、4为内胆、5为储渣室、6为过滤网。

具体实施方式

下面结合附图与具体实施例对本实用新型做进一步说明。

如图1所示，一种便于清洗的真空拌合机滚筒，其特征在于：包括筒体3、连接在机架上的筒盖1；所述筒盖1为上小下大的圆锥型，内圆周面设置有与机架轴配合的密封圈，外圆周面设置有与筒体3配合的密封圈2；所述筒体3分为内外两层，内层高度低于外层高度，外层与筒盖外圆周密封圈过盈配合；所述内层为钩挂在外层里的内胆4，内胆4一侧开有出料口，内胆4底部设置有储渣室5，储渣室5上设有至少一层细密的过滤网6。所述内胆4为可拆卸形式，用挂钩钩挂在外层内。所述过滤网6为边框包裹在橡胶内的可拆卸滤网。

在使用时，先将内胆4用挂钩挂好在外层里面，将需要拌合的肉糜放置在内胆内，当搅拌开始后，一些搅拌不均匀的冰屑、淀粉、白胡椒粉或者其他粉末会沉淀进入储渣室，使出料的肉糜混合更加均匀。搅拌完成后，可以打开出料口将料从内胆4的出料口排除。此后只需将内胆4取出，跟换下次盛好下一次需要拌合的肉糜内胆4装入，再将内胆4单独清洗，以便下一次继续使用。采用本实用新型结构简单、容易实现、有效提高清洗效率。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。